Nana媽四處趴趴走美食日記

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《新竹竹東美食》滿珍香北興門市 不變的老味道.新竹伴手禮

滿珍香雞鴨行在新竹,開有52年歷史,專門做大量批發,供應這些孰食雞、鴨給辦桌或餐廳業者。滿珍香牧場總店是早市,老闆就看過許多中午才能出來買菜的上班族,然後趕著出來買東西,又買不到東西,而空手而回,因為早市到中午基本上都會賣光光。隨著社會型態轉變,老闆決定開了這一間滿珍香北興門市,好讓這些上班族的媽媽們,可以不用匆匆忙忙,那麼緊張的趕過來,下班買好菜,買好東西回去,煮給小朋友吃,然後一起吃飯。NANA媽進來門市的感覺,就像一間乾淨又衛生的生鮮超市,滿珍香有一個理念,就是回家吃飯,和家裡的小朋友,一起共同的討論今天的事情,邊享受家裡精緻的晚餐同時,也可以順便建立好的親子關係,希望大家記起來,珍惜小時候和家人一起坐在大圓桌團聚吃飯,有家的感覺,開車轎車可暫時停在店門口或停在附近的樹杞林文化館,那邊有很多汽車停車格好停車,(本篇為廣宣文) ▲一盤盤各式各樣目不暇給的孰食、家常菜,婆婆媽媽買回去,省時省力,直接端出來給家人配飯,或是微波加熱,就是一道美味佳餚,  ...

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《新竹美食小吃》竹東夜市懶人包(文章內附停車資訊)

竹東夜市在當地有50年以上的歷史,早期老一輩很早吃晚餐,晚上肚子餓的時候,跑出來逛一逛吃個消夜,從東林路到仁愛路還有信義路,都是主要夜市逛的範圍之一。吃跟喝的攤位很多,尤其最多是客家小吃,玩樂的攤位比較少,想要玩打彈珠台或是玩射氣球,就要等到竹東週六限定的沿河街夜市,比較多玩的攤販,賣衣服也是。晚上很累不想煮飯或是半夜突然肚子餓想吃消夜,竹東跟橫山人都會出來這邊逛,尋找自己想要吃的店,像NANA媽在竹東夜市也吃了很多年,順便附帶介紹幾攤,在地人會吃的隱藏版美食,一併整理在這一篇懶人包,如有nana媽沒介紹到的遺珠之憾,還請見諒~謝謝!也會不定期新增店家在懶人包中,點反藍字標題就能看全文 ,   竹東夜市停車資訊 ▲外縣市朋友要來竹東夜市,一定很困擾停車問題, NANA媽替大家想好解決車位困擾,可停竹東客家戲曲公園旁的竹東鎮信義公有停車場,走出去就抵達目的地,  ...

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《新竹美食》牛太鉉牛肉麵館 小心一試成主顧 必吃竹東牛肉麵

本身彭老闆喜歡吃牛肉麵,在2018年竹東的中正南路上,開間牛肉麵店,由於老闆的名字裡有個鉉字,店名:才叫牛太鉉,但NANA媽會時常不小心,講的太順,變成韓星-車太鉉><這邊離真善美幼兒園跟台泥公園都不遠,像中正南路那條就靠近浪漫台三線,從關西那邊過來就到下公館。當NANA媽這天要來吃之前,前幾天有先偷偷打聽,兩位竹東在地朋友,覺得牛太鉉如何???兩位朋友都覺得牛太鉉的牛肉麵味道不錯,值得一吃,另一位朋友是跟我說,外地的朋友來玩,建議必吃這家才不虛此行,這樣讓我更放心前來品嘗!哇塞!高朋滿座,不少小家庭選擇來這用餐,就算客滿,還是有客人願意在外面,等待後位入座,停車的話,可停路邊(本篇文章為廣宣文)     牛太鉉牛肉麵館菜單  ...

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NANA媽當選食尚玩家駐站部落客感想文

對新的食尚玩家節目的期許跟看法。 1.從2008年林美秀最早期主持的食尚玩家開始看,後來美秀沒主持,才換莎莎跟浩角,就變成我長期性會鎖定一些地區或是我喜歡的主題會一直看下去,莎莎介紹我的家鄉新莊,有種莫名的感 動,但登場變莎小龍真的笑死我,那集有少數幾間沒吃過的美食,會去追來吃吃看,   ▲早期子余主持很靦腆,口條很生澀,後來跟黃鐙輝搭檔主持之後,被師傅教導下,美食敘述的口感越來越好,變成小胡天蘭。     ▲雖然浩角主持很搞笑、很愛撩妹,還是有職業精神,介紹完這道美食的精髓,每次看他們兩個主持美味,但我的肚子卻餓個不停!看這兩位不自覺拍出掌聲,常看食尚的老司機就知道浩角的暗示,就知道哪家好吃!他們歡笑的歌聲,不時在食尚玩家節目出現,連我家小孩都愛聽跟著唱,(點影片就能回味浩角的開場白歌聲)   ▲我還特別去西門町現場,浩角歌友會買張他們的專輯。  ...

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《新竹竹東美食小吃》竹東排骨酥麵 搬家後變得更文青現代風(附菜單)臨近竹東火車站

老闆理念很簡單,早期本身就是對做吃的有興趣,當年為了養家餬口,為了生活,就這麼單純,看一下人家賣這個東西覺得好吃,沒有拜師學藝,老闆就慢慢研究,慢慢摸索,一路走過來,才開了這家竹東排骨酥麵,當初以前的店空間太小,座位太擁擠,廚房工作環境也不夠大,老闆想說就慢慢再改進,老闆今年在竹東火車站附近,找到好的地點,就順勢搬家過去,這邊也比較好停車,客人不用再為了找不到車位而困擾,竹東排骨酥麵,NANA媽從95年懷NANA那一年就開始吃,都會買碗排骨酥麵跟隔壁的東山鴨頭回去當消夜,當時候店面小小一個,高朋滿座,老闆跟老闆娘很辛苦,那時候還沒有請員工,只有兩個人忙裡忙出,算一算自己也吃了10幾年,看到自己當初所吃過的小店,變的很有規模,很替他們開心。店內裝潢也是老闆跟家人慢慢規劃設計,設計比較偏向年輕人喜歡的現代文青風,   ▲大約有10個車位還算好停,   ▲開放式廚房空間,可以看到人員煮東西,品質衛生看得見,客人吃的也比較放心,  ...

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竹東台泥公園
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《新竹景點》竹東台泥公園 共融式設計 小朋友非去不可 特色磨石子溜滑梯

竹東台泥創立於1943年,當年可是台灣三大水泥廠,在台泥全盛時期,林業跟水泥業也帶起竹東產業的繁榮。直到了西元2000年,採礦權已經到期,台泥只好遷廠到花蓮,而竹東廠只好關閉,後來做都市重劃區,釋出這塊土地,給縣政府做公共設施用地,客委會補助經費,希望能活絡浪漫台三線的觀光,做為親子公園跟客家音樂村使用。小朋友天生就是喜歡滑行、爬行、攀爬、探索、創作,對小朋友的身心發展有益,拒絕罐頭遊具,工程師才會針對這幾類,配合地緣條件,所做出共融式遊戲場設計,讓有身心障礙,有特殊需求的孩子,都能和一般的孩子開心玩耍。   遊戲區規則記得要遵守 水泥涵管意象區 ▲這邊原本就是台泥舊廠,保留廠內少部分的樹木以水泥涵管元素,融合地景設計,才繼續沿用下來,不止舖人工草皮,還運用人工草皮,包覆著水泥管所做出的意象,藉由自我探索的過程之中,讓他們稍微了解到水泥廠的歷史,所以這裡的意象是跟天線寶寶毫無關聯XD水泥涵管請勿攀爬,因為水泥涵管邊邊的人工草皮已經開始破損,修復不易,請好好愛惜!  ...

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《新竹竹東美食》長安路十八鍋 精緻火鍋 獨特的小魚乾辣椒沾醬吃法 你吃過沒?

最近新竹溫度冷到不行,NANA媽就會特別想吃火鍋,每回騎車經過樹杞林文化館,都會看到長安路十八鍋,想說這間沒吃過,就跟家人一塊吃吃看,沒想到這一間這麼特別,可用小魚乾辣椒當火鍋沾醬,這麼特別,你一定沒試過?為何店名叫:長安路十八鍋,因為店址在長安路18號,老闆直接把店名取為:長安路十八鍋。這附近的車位算好停,開車來吃都沒問題。想吃特別一點的口味,可點茶樹菇或烏骨雞,這在別的火鍋店,比較少見這些食材。麻辣鍋的話,長安路十八鍋,味道屬於是偏重辣四川口味,而不是用現成麻辣醬去調,是用朝天椒、花椒、青花椒做提練出來的麻辣鍋,若是愛吃辣的人,可點川味麻辣鍋。下午5點一開始,店原本還沒那麼多客人,到了晚上6點,店幾乎快坐滿,用餐的客人都是老顧客或回流客居多,     ▲小火鍋店該有的冰淇淋區跟飲料區,這裡都有提供讓客人無限享用,要不是我跟NANA有點感冒,不然我家NANA會想要來幾球小美冰淇淋吃到飽,  ...

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《新竹竹東美食》潛園五行湯麵復古素食餐廳 懷舊餅乾吃到飽 七葉膽茶喝到飽

連大人小孩都會失控的🍪餅乾吃到飽,竟然在素食餐廳,這天NANA媽特別想吃素,就騎車載著NANA來到竹東老字號的潛園五行湯麵,像文林路那條就靠近浪漫台三線,從關西那邊過來就到下公館。潛園這附近停車格很多,很好找車位。進入店內陳設不少四零年代、五零年代的老骨董,牆面不少書法,都是老闆的父親跟老師提筆所寫的,連記帳本也是老闆的爺爺當年所留下的,加上播放出的音樂更是古色古香,如果幸運的話還能坐到古時候的掌櫃桌。潛園開這麼多年以來,都是走平價路線,老闆秉持一個交朋友的心,希望店裡能像客棧一樣熱熱鬧鬧,客人吃得飽,餅乾吃得開心。曾經老闆的父親,離開家裡到寺廟修行,而五行湯是傳承一位老師傅的手藝,何謂五行素?這五種蔬菜分別代表著金、木、水、火、土五行。(例如:綠為菠菜、小松菜,紅為胡蘿蔔,黃為牛蒡,黑為香菇,白為白蘿蔔,潛園的料理都是原型食物蔬菜居多,比較少放加工食品。 ▲白飯、餅乾跟七葉膽茶可自行取用吃到飽、喝到飽,    ...

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竹東店家資訊
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竹東美食 店家過年營業懶人包

過年期間,想必很多人返鄉遊子或是過年輪班的人,需要這份竹東過年有哪些店家營業的資訊懶人包,像NANA媽是外食族,有時候也很需要,過年有時候會遇到店家沒開,等等囧境我也遇過,可能過年大家睡晚一點,或是到竹東打打牙祭,不管是早餐,還是午餐、晚餐、下午茶、伴手禮店,NANA媽大約整理出來,讓大家過年期間也能派上用場,想要吃到竹東美食,點反藍字樣可完整觀看全文 👉飲料店 茶湯會菜單   👉過年無休 茶湯會竹東長春店 ⏰營業時間:10:30到21:30 ☎️電話:03-510-4339 🏠地址:新竹縣竹東鎮長春路二段18號 …. 康青龍菜單   👉過年:初四初五休 康青龍 ⏰營業時間:上午10:00-下午9:30(周一公休) ☎️電話:03-595-1001 🏠地址:新竹縣竹東鎮長春路二段17號 ….. 👉早餐類 阿胖早餐菜單   【竹東美食】阿胖豆漿早餐 讓人吃了回味再三的排隊小吃 阿胖豆漿店👉過年休:初一至初五  ...

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張記麻糬紅豆湯
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《新竹竹東美食》張記美食河南手工牛肉扯麵

老闆娘早期是頂著太大陽,在竹東市場推著竹東張記麻糬小推車,兜售客家麻糬跟紅豆湯,由於老闆娘很好客,當朋友來家裡聚餐,就會作家鄉麵來招待朋友,吃一吃,覺得這麼好吃,為什麼不賣?直到2018年11月5號,老闆娘才開始擺起路邊攤,只是一個無心插柳,就開始賣起河南手工扯麵維持家計,來當自家主打商品,無賣小菜。張記河南手工扯麵離竹東國中也近,像老闆娘也有賣客家麻糬跟紅豆湯,有學生或媽媽們在下午時間會買來當點心吃。正宗河南口味是比較偏鹹辣,台灣人吃會不習慣,現在的台灣人注重養生跟飲食健康,喜歡吃清淡一點的口味,老闆娘為了迎合台灣人的口味,有稍作調整,使用番茄洋蔥來取代人工味精,沒有複雜的調味,讓人體健康負擔少一點。去年有一對夫妻辦事情經過這裡,想說前一陣子去河南玩,很懷念那邊的麵食,看到張記有賣河南扯麵,想說吃吃看,結果吃後驚為天人,還跟老闆娘說,這樣他們不用再大老遠搭飛機去河南了!就近就能吃到,老闆娘手機有點故障,響一聲會斷,若要預約訂餐,請傳簡訊到,0932-288-585       ...

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