再三回味【新竹美食】揭家牛肉麵
位於東大路上鄰近新竹空軍基地..有家揭家牛肉麵..營業將近有一甲子以上的歷史..這家已經吃過去有3遍..現在才有空開始寫..連老闆都在問..為什麼?從橫山那麼遠的地方..竹東就有一家莊記牛肉麵…
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【新竹美食】懷念的古早味 新竹城北街麻粩(食尚玩家推薦)
新竹城北街麻粩比市面上賣的麻粩. 更粗更大支.淡淡花生香不斷襲擊而來.讓我邊拍邊猛吞口水.當天做好純手工的麻粩.軟軟的很好咬下.每口都能吃到小小花生顆粒..
難忘的好美味.再訪【新竹北埔美食】老街板條(老街31號粄條)食尚玩家推薦
牆面上懸掛著不少泛黃的冊子.這一本本古董書可是記載著.頭家很多很多年前 賣豬的記錄簿 記錄當時筆筆買賣開銷.斑駁的牆面.微露著石頭.敘述歲月的痕跡 .牆面所掛的擺飾 更添許古早風味.懸掛著…