《台北大安美食》通化街九份芋圓刀削冰 臨江夜市必吃素食
nana媽快有一年的時間都在捷運信義安和的橙講堂上課,臨江夜市就變成我下課後吃台北晚餐的好去處,到時候nana媽在來花點時間一一來介紹通化夜市美食,我本身是芋頭控,某天看到朋友丸子po通化夜市九份芋圓刀削冰的文章,那個大大塊的蜜芋頭也太浮誇吧!抱著必勝的決心,哪天一定要吃到它,真的到現場看到 大塊的蜜芋頭、麥芽地瓜,還有大顆好吃芋圓,興奮到想眉開眼笑想尖叫,對於芋頭、地瓜、芋圓控而言這裡簡直是天堂,
內用空間真的不大,
除了攤位前有小小空間,
可以讓妳方便吃冰以外,
若坐更裡面只有椅子沒桌子,
自己要拿在手上捧來吃,
如果不想吃刀削冰,
還有燒仙草、紅豆湯、檸檬愛玉可選,
光是豆花就有10種,
很想每一次上課,
再把豆花每一種口味都吃到,
等我真的想點刀削冰的時候,
老闆問我想選什麼料??
我真得當場愣住,
配料真的很多,
都五顏六色,
但我很貪心每一種都想加,
若每一種都加,
可能我的碗裡的冰會裝不下,哈哈!
(小小聲,講我有選擇性障礙)
刀削冰配料可任選四種,
拿到手裡的時候覺得很小碗,
但看到自己碗裡,
大大塊的芋頭地瓜芋圓就覺得很值得,
甜蜜蜜的麥芽地瓜,
閃耀著琥珀般的色澤,
蜜到很透撤入味,
紮實Q軟,
很有阿嬤的古早味,
蜜芋頭鬆綿香氣濃,
化成濃濃幸福感好滿足,
蜜大豆
在刀削冰裡的蜜大豆,
被我拍失敗改換這張,
蜜花豆豆香迷人,
與刀削冰激盪出甜蜜的滋味不愛也難,
芋圓製作出自於老闆神之手
經過刀削冰的冰鎮加持,
口感變得更香Q彈牙嚼感十足,
刀削冰淋上香醇糖水,
一入口沁涼香甜整個透心涼,
刀削冰咬下去卡滋卡滋,
不僅是極脆的口感,
不像機器剉出來的冰,
比較細碎容易快速融化,
在我吃的時候,
有不少國外觀光客都會專程來,
買這家通化街九份芋圓刀削冰在我吃的時候,
有不少國外觀光客都會專程來,
買這家通化街九份芋圓刀削冰,
可見這攤很厲害都紅到國外去,
加上食尚玩家加持在台灣不紅也難。
通化夜市九份芋圓
營業時間:周一周二周四18:00–00:00
周五周六18:00–00:30
公休日:周日跟周三
地址:台北市大安區臨江街87號