《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

說到大稻埕美食,大家就會聯想到慈聖宮廟前一條街,小吃何其多,連外國觀光客也是慕名而來,像nana媽最近生病,天天心念念的就是大稻埕的葉家肉粥,天冷熱呼呼,喝上一口粥超舒服的!若是搭捷運在大橋頭站下車步行15分鐘很方便,吃完還能來一趟迪化街台北老街知性之旅或是到大稻埕碼頭散散步看看美景,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

大稻埕慈聖宮廟口美食

不時傳出陣陣油炸聲,這邊的炸物都是現點現炸,不用擔心吃到失溫已久的食物,葉家肉粥的豬肝炸與海鮮炸物更是必點之一,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

如果攤位前的位子不夠,可以選擇慈聖宮廟前廣場用餐,幾張桌子椅子湊在一起,在樹下用餐,好像回到小時候吃辦桌一樣熱鬧,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

台北肉粥早餐

傳統台式肉粥,不像廣東粥,米粒呈現糊狀軟爛的,而是粒粒分明,台式肉粥猶如湯泡飯的口感,清甜的湯頭,會忍不住一口接著一口,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

吃到後面肉粥藏有驚喜,有肉羹耶!肉羹裹粉少,吃起來Q彈有嚼勁又不失肉香,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

酥炸蚵仔酥,在酥脆的外皮下,蚵仔鮮甜又迷人,

紅糟肉:nana媽吃到的是肥瘦各半、肉質彈牙的部位,如果覺得炸物吃多會油膩,可搭配店家附贈的醃漬白蘿蔔,咬來清脆可解解膩,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)
豆腐是很容易變質的食物,所以店家沒準備很多,是葉家肉粥的隱藏版小菜,NANA媽很么鬼,不管炸豆腐有多燙,先把美味送進嘴巴裡再說,外酥內嫩、金黃多汁的炸豆腐,限量是殘酷的,像我朋友前幾天晚來,就吃不到炸豆腐,

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)

若是來台北沒地方住,也能住NANA媽推薦191旅店,離大稻埕也很近喔^^

 

葉家肉粥
營業時間:早上9:00~下午15:00
電話:0916-836-699
地址:台北市大同區保安街49巷17號(查看地圖)

《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)




《台北大稻埕美食》葉家肉粥 老台北人的古早味早午餐(大橋頭站)
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