《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

民本街11巷口暗藏玄機,原來傳說中好吃的民本街炒飯在這啦!說到下新莊好吃的蝦仁蛋炒飯、蚵仔煎,除了有上過食尚玩家的後港一路蝦仁炒飯很有名之外,後來老闆的兒子接棒後,味道有點退步,還請加油!還有我國中同學們大力推薦的新莊嘉義炒飯蚵仔煎,這攤也是老店,但我們在地人覺得這店名太饒舌,都叫這攤民本街炒飯居多,營業時間僅供參考,不少人一下車,安全帽還來不及脫就先跑來買,跟我一樣擔心會買不到,我來吃的這天,不誇張晚上19:40蝦仁炒飯都賣完了!還好NANA媽有趕上老闆炒的最後一批,不然我沒吃到要哭哭啦!如果不想在現場等太久,電話預訂也可以,內用直接跟店家點,然後到對面兩張桌子找位子坐,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

新莊嘉義炒飯蚵仔煎菜單

新莊嘉義炒飯蚵仔煎價格公道,NANA媽已經盡力把菜單拍起來!但有少部分店家手寫的品名,字跡已經模糊,最好還是現場看菜單直接點比較妥,民本街炒飯還有賣平常很少見的蚵仔炒飯,剛好NANA媽買的蝦仁蛋炒飯幸運的趕上最後一批,店家準備要打烊我就沒得選,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

老闆像機器人一樣用超快的速度,炒完一鍋蝦仁炒飯,煎鏟一刻沒停過,沒休息又開始煎起蚵仔煎,

 

點一下影片可看到老闆煎蚵仔煎的樣子,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

其實那天的中午我只吃一點點早午餐,肚子特別留下空位,就是要吃傳說中的好吃民本街炒飯,上了一整天洪兔兔的課程,晚上邊吃邊練拍自己所點的食物,坐我對面桌的阿嬤很可愛,看我點的炒飯、蚵仔煎、蚵仔湯好像很好吃的樣子,跟我一樣點一套,

嬤:哩咩照相哩,挖某SAY逗麥照哇啦~歹勢~

我:阿嬤,哩誤會,挖系咩幫挖A炒奔、蚵阿煎尬湯照相啦~

嬤:看哩照相糾緊張款,咩來尬哇飲幾杯阿B厚某,飲落去就有膽,

後來跟同桌的阿嬤婉謝,深怕喝下去事情會大條,因為我有心悸,喝了心臟不舒服,不得不拒絕,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

店家的蝦仁炒飯,給的彈牙蝦仁還真大器,一共有7尾,嚐一口,剛炒好的蝦仁炒飯,香氣逼人,米飯炒到粒粒分明,不止炒出蛋香、米香,一吃下來真的會讓人停不下口,而且炒飯很乾爽,不會說吃完盤子裡還留有一堆油,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

這店家特製辣醬只要加一咪咪就好,我只加半匙,媽媽咪呀!吃到一把眼淚一把鼻涕,而且會辣到整個頭皮發麻,可是加一點在炒飯中,可是會增味不少,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

新莊蚵仔煎推薦

蚵仔煎:粉皮邊邊只有一咪咪的微酥,裡面QQ嫩嫩的,鹹甜的醬汁帶點花生粉香,雖然蚵仔不大顆,至少是新鮮,

 

《台北新莊美食》嘉義炒飯蚵仔煎 終於吃到傳說中好吃的民本街炒飯(文章內附菜單)

蚵仔湯:湯頭鮮美,海味十足,雖然蚵仔很迷你,但還是很甘甜

 

民本街炒飯真的要早點來買,不然提早賣完!撲了空,只好明天請早歡迎再來

歡迎延伸閱讀:新莊美食22間精選小吃/新莊廟街美食/四維市場美食/老新莊人的最愛

 

新莊嘉義炒飯蚵仔煎
民本街炒飯
營業時間:下午4:30-晚上9:30(賣完提早收攤)
周日公休
電話:0939 787 030
地址:新北市新莊區民本街11巷9號旁(查看地圖




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