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[鍋物] 隱身在民宅中『私宅打邊爐-火鍋茶餐廳』

一進門.截然不同的世界

◎這次私宅打邊爐 口碑券體驗內容:
-無敵海陸丸子鍋原價290$,2人同行第2人半價優惠

商業套餐均附以下產品
香滑黃金咖哩鍋 / 招牌川味麻辣鍋 / 港式沙爹鍋 / 西洋菜皮
蛋清湯   任選一

培根牛、羊五花、梅花豬 任選一

青菜盤、雞蛋、醬料 
   飯 / 烏龍麵 / 冬粉 / 公仔麵 任選一

凍檸樂(可樂). 凍檸七(7-Up).蜂蜜檸檬水.烏梅綠茶.凍咖啡.
  凍檸檬紅茶(或綠茶),絲襪奶茶,鴛鴦奶茶
  飲料可無限暢飲,可任選續杯
  

一上桌..店員先端上生菜沙拉兩盤小菜

1 是<涼拌脆綠>裡面是涼拌貢菜
貢菜
又稱為皇帝菜..顏色非常青翠…口感脆脆又清甜..好吃..

中間小菜我就沒有吃到

<生菜沙拉>:生菜淋上酸酸的日式和風沙拉醬汁.既清爽又開胃..
而且醬中還有隱藏一些哇沙米嗆..讓我刺激無比..



姐姐選擇培根牛(sorry!我沒吃到培根牛就不多做介紹了)
———
先來介紹貢丸.是純手工製作..每顆丸子外觀看似平凡..

墨魚汁丸子..輕輕一咬.原本鎖在裡頭的肉汁.瞬間擠到我嘴巴裡

香菇丸子:甘甜多汁.這兩款丸子讓我一吃就著迷…

紅麴丸子:紅麴加入丸子中.有淡淡紅麴發酵香..養生新吃法

噗~~我竟然吃不習慣…

——-
蚵仔: 雖然小.但顆顆新鮮又飽滿.

姐姐的黃金咖哩鍋 我淺嘗一口咖哩有特別炒過..湯頭特別香好喝..



姐姐咖哩鍋中的公仔麵..煮得貢貢香..自己忍不住想嚐一點..

每一條麵條都吸飽飽咖哩湯汁精華..厚~味道香醇濃郁…



( ~~肚子餓爆的我準備要把烏龍麵下鍋.才想到忘了要拍照.

趕緊把烏龍麵放回去..烏龍麵擺的有點雜亂..sorry! )
—-
我是點羊五花:一般火鍋店的肉.薄到可以透光

但他們的肉屬於厚切型.切的頗厚. 羊五花稍微涮一下..

咬起來柔軟很有嚼勁..好吃.羊鮮味十足..



吃火鍋當然少不了沾醬好伙伴:有沙茶醬.魚露醬油.香油

蒜苗.蒜泥.高梁醋



由於我的
港式沙嗲湯頭本身味道就很濃郁..很多食材不需要沾醬

就很美味..而且沙嗲通常久煮容易減低赤尾青的香氣…

我吃到結束後..有品嚐一口湯..湯中依然保有一點赤尾青的香..厲害….

烏龍麵:沙茶味有入麵條中..超彈Q..久煮不爛 口感十分好..



還有我愛吃的扇貝…稍微燙一下..貝肉新鮮又肥美…


蛤蜊:鮮美肥嫩 帶點海水香味

蝦子:蝦殼很好剝.肉質鮮味十足




菜盤有:玉米筍.絲瓜.蕃茄.玉米.香菇.大白菜.青江菜….

吃完大魚大肉…來點青菜幫助消化……




吃完這鍋很有飽足感..還是想嘗嘗看.透心涼的凍檸七.

汽水中帶點淡淡萊姆片的果香.姐姐喝了一口..一直讚不絕口..


店內裝潢彷彿讓人時光倒流.回到大約1940左右的懷舊上海年代……..

看店家的擺設就知道非常注重細節部份……





連海報都很有復古風



店內一景



好美的牡丹花屏風…真想家裡能有一個……



原來屏風裡隱藏著乾淨又明亮.復古風的洗手間

不論私宅打邊爐每一個地方.每一個角落.處處都有驚喜..

最後感謝愛評及店家的熱情又親切的招待..

也謝謝姐姐邊餓著肚子邊辛苦幫我拍照..

介紹完畢…..

(PS:這天12/1是我農曆生日..竟然坐小黃時.下車忘了帶走
我的相機腳架…無緣的新腳架..這天真是悲慘生日DAY)


 
地址:台北市中山區長安東路二段174-1號2樓 (看地圖)
 







4 Comments

  1. qqoo1314

    2010-05-17 at 21:16:43

    推+!!^^
    nana麻最近吃很大吼~ ^^ 一家子都幸福啊!!
    版主回覆:(05/18/2010 01:19:31 AM)
    謝謝小雅幫推~
    這篇是舊文
    新文還沒寫完~暫用舊文代打~
    也感謝您的祝福

  2. vivian3578

    2010-05-18 at 03:47:46

    這家我也好喜歡耶~
    目前我還難忘那手工丸子的美味!
    推+啾~
    版主回覆:(05/19/2010 12:17:42 AM)
    謝謝桃子幫推及啾
    他們家的手工丸子好好吃喔~
    可惜那天不夠吃~

  3. irene521

    2010-05-18 at 04:06:54


    我覺得私宅的咖哩鍋真的不錯
    不過有折扣的時候才吃的下手XD
    版主回覆:(05/19/2010 12:18:41 AM)
    謝謝小公主幫推~
    原價價格真的不便宜~
    我只想吃過一次體驗一下就好~

  4. DoggyYummy

    2010-05-18 at 06:13:27

    這家我一直沒勇氣去吃~ 怕踩雷~
    不過還是推一下~
    版主回覆:(05/19/2010 12:22:17 AM)
    謝謝yoyo拔幫推~
    小份套餐比較容易踩到~
    建議yoyo拔和多人用餐的優惠
    比較不會踩雷~

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