bbb 新竹市美食

碗比臉大的平價乾麵 (新竹) 鼎極麵食館(結束營業)

 
碗的size都快小旻的頭還要大了…
 
 
前一陣子看非凡大探索節目介紹..新竹竟然有平價巨無霸美食..
說怎樣也要找一天來吃吃看..選在12/27() 從橫山載著倆個
小毛頭一起去吃..


店家位在大同磁器公司正對面..臨近大庄國
2014/聽說最新地址已經搬到:新竹市天府路一段426號.店名也改為:鼎極餃子館


店內座位雖然不多..但桌椅環境上都很乾淨..不會黏呼呼..

menu價格表給大家參考一下..
店家的招牌美食:很多玄藏大學的學生都會點大碗公乾麵水餃

來這裡如果不點大碗公乾麵45$..真的對不起自己了..

小菜區

老闆速度超快大碗公乾麵45$..等不到幾分鐘..熱騰騰上桌了..

親民的價格..老闆用料卻不馬虎..麵可是用兩球半的油麵及
淋上滿滿的肉燥..


呀沒..(台語)小旻就先喊『』~~~


碗的size都快小旻的頭還要大了…

打鐵趁熱.卡緊
老闆的肉燥是選用呷心肉部份..
肉燥裡沒有過多的肥肉.
口感柔軟且不乾澀….
肉燥都當天新鮮長時間熬煮…
還帶點古早味..
麵巴附著肉燥湯汁的味道.更是
香氣逼人…

本來擔心老闆加了那麼多肉燥會不會太鹹呢?!
讓我意外的是…一點都不死鹹…是甘甘甜甜的好滋味
小旻還把碗底剩下的肉燥..吃得清潔溜溜咧..

那天倆個小毛頭..到素素叫..

大餛飩湯40$(一碗裡有4顆)


餛飩皮吸過湯後透亮透亮
肉多又紮實..咀嚼之中.還可以吃到一點脆脆的小白菜..
吃完這顆後..肚子已經撐到不行
只好打包..

老闆的湯頭可是用白蘿蔔及豬大骨去熬煮..比較清爽不油膩..

king size的生餛飩


有興趣的朋友們..可以來挑戰一下..大碗公乾麵份量超多的威力..
最後謝謝老闆百忙之中抽空解說..

店名:鼎極餃子館

地址:新竹市光華二街四十三號
電話:03 – 540 -0581

3 Comments

  1. cat761006

    2010-06-12 at 02:58:52

    這也太大了吧= =
    看到就飽了..呵呵
    而且好便宜喔!!

    版主回覆:(06/12/2010 06:31:29 AM)
    便宜又大碗
    和孩子們一起吃還是飽到不行
    是省荷包的好地方
    謝謝ping幫推~

  2. vivian3578

    2010-06-12 at 04:47:17

    推+揪~
    這麵也太大碗了吧!!
    NANA媽是想潮大胃王邁進嗎?噗~
    版主回覆:(06/12/2010 06:33:12 AM)
    謝謝桃子推揪
    麵超大碗的~連男生吃都會覺得過飽
    nana媽最近看到b醬變瘦了
    有點想朝小鳥胃逼近~cc

  3. 熊熊

    2014-12-06 at 07:47:51

    我們已經搬到南寮囉~
    在新竹市天府路一段426號~
    歡迎再次光臨噢♥♥

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