bbb 竹北美食

新竹竹北】十一街麵食館..終於吃到我朝思暮想的匏瓜水餃

 



來到新竹玩耍千萬不能錯過的一家店..就是十一街麵食館..其實..以前有聽過同事們說.十一街麵食館瓜水餃非常好吃..每到假日人潮都是滿滿滿..大家都是專程來吃瓜水餃
這次總算歹到機會讓我吃到它囉!!!(奸笑..嘿嘿嘿)
挑個非假日閃避人潮來用餐..沒想到不少園區的人前來用餐..(汗..)
要等上10多分才輪到我們..(天阿..)
為了我朝思暮想的匏瓜水餃..一定要等下去.(握拳..必勝..)

價格整體看起來不大親民..(價格以現場為主)

喜歡吃滷味的朋友們..這邊有現點現燙的滷味..

架子更是一層層..擺滿琳瑯滿目的小菜及甜點..

每一道小菜看起來都很可口..每樣都想拿..

胃沒那麼大..還是別貪心.

炸紅燒肉65$
咀嚼的時候..伴隨著紅糟的香甜味撩繞著..
可惜這道是冷的..外皮已經不酥..
不然熱熱味道更優質..

豆乾38$(4小塊)

先炸後魯..內層相當水嫩..
若單吃偏鹹了點..還是配飯比較適合..

瓜水餃 1顆7$
(nana媽曾在家中包過一次
匏瓜水餃真的不大好包..
包過一次後.永遠不會想再包匏瓜水餃
匏瓜
只要加入鹽巴調味特別容易出水..
那天包的很慘..我印象很深刻.
每顆包的漂亮完整的水餃.
過沒多久餃子都一直滲出匏瓜水來..整個水餃扭曲變形..
nana媽很佩服..十一街麵食館的匏瓜水餃..
不論是包出來或是煮出來..完整漂亮的..嗯..我還是乖乖吃人家煮的就好..)

咬的時候要小心..別被蘊含的香甜肉汁給燙到..

手工餃子皮很Q..不用多於的沾醬來搶戲..
光吃原味…口口盡是瓜絲爽脆滋味..
真的不蓋你..好吃極了..

連愛吃餃子的NANA都滿意..

老公的山東大滷麵88$
十一街麵食館煮的味道.很合我先生的胃口..
倒是我先生覺得店家的刀削麵
可以考慮份量再多一點..這樣男生才吃的飽..

冬瓜蛤蜊湯(小)55$:
最後來碗湯鮮味美..冬瓜蛤蜊湯劃下完美的END
(夏天來碗這種湯再適合也不過.)


想要了解nana媽在新竹四處趴趴走美食、景點..歡迎點閱..
https://www.nanama.blog/blog/search/%E6%96%B0%E7%AB%B9/1

店家資訊:
十一街麵食館 (北廚店)
店址:竹縣竹北市光明一路275號
電話 03-553-9368
營業時間:11:00-21:30

十一街麵食館(總店)
店址:竹縣竹北市光明三路65號
電話:03-553-9369

官網:http://www.11st.com.tw/about.htm

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12 Comments

  1. DoggyYummy

    2011-08-02 at 02:34:45

    好久不見nana感覺又大了好多 推推
    版主回覆:(08/05/2011 04:29:36 PM)
    但身體檢查她算小不點一個~
    nana媽要煩惱了~
    謝謝推推~

  2. vw5999

    2011-08-02 at 03:14:58

    MO姨推~ ^^
    版主回覆:(08/05/2011 04:42:25 PM)
    謝謝MOMO姨推推~

  3. irene521

    2011-08-02 at 03:20:47

    推+1
    匏瓜真的很會出水
    拿來包水餃想必要有一定的水準
    Irene也很愛吃匏瓜
    包在水餃裡頭一定很甜美
    版主回覆:(08/06/2011 02:56:24 AM)
    嗯~匏瓜真的蠻容易的出水~
    店家應該有做過脫水處理~
    才能包得很漂亮~
    後來仔細回想一下~
    十一街的匏瓜絲屬於半乾濕的口感~
    與一般沒脫水的匏瓜.相比鮮甜度也少掉許多~
    餃子內還是有保持少量匏瓜的鮮度~
    在我吃過無數餃子店中~
    十一街的味道算中上水準~
    謝謝推推~

  4. qoqo4632

    2011-08-02 at 03:54:07


    NANA媽點的都好好吃樣
    真想知道水餃的秘密
    偶在等口碑卷的披薩 還要一小時 要餓昏了>口<
    版主回覆:(08/06/2011 03:44:50 AM)
    其實其他菜色我亂點的
    唯獨匏瓜水餃是我最想吃的一道~
    我猜匏瓜店家有做過脫水處理~
    才能包這麼很漂亮~
    6月初吃一桶鮮我也是餓到前胸貼後背~
    我能體會那種感覺~(拍拍)
    謝謝推推~

  5. paulyearkimo

    2011-08-02 at 05:40:34

    推5
    匏瓜水餃真的很少見,
    看起來好好吃阿!:D
    版主回覆:(08/06/2011 04:38:11 AM)
    對阿~匏瓜水餃真的很少見~蠻好吃說~
    阿一一有機會來竹北可以吃吃看~
    謝謝推推~

  6. yushangen

    2011-08-02 at 08:06:58

    即將到來的父親節,大家有要帶著父親去哪吃飯的好想法嗎?
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  7. evalilycoco

    2011-08-02 at 15:53:00

    聽說新竹吃的價位好像也不是很低
    匏瓜水餃的味道真令人好奇
    水餃我也愛吃原味不沾醬,除非真的沒味道!
    版主回覆:(08/02/2011 04:13:49 PM)
    被科技新貴加持~(連想到多金、多福利、多股票)
    連帶很多食物都變的貴貴貴起來~哀~
    匏瓜包起來很容易出水~變形破掉~
    相對店家會把匏瓜絲給脫水過~再來包~
    相對瓜的鮮與甜也減少了~
    但能做到這樣成功算是好吃了~

  8. lovecathylee

    2011-08-02 at 22:40:21

    凱西推7+點
    好特別的匏瓜水餃喔 沒看過沒吃過耶
    我家老爺也是嫌外面餐廳做的都好小碗吃不飽
    版主回覆:(08/06/2011 06:23:44 AM)
    謝謝凱西媽咪推點~
    每次和我家老爺子吃飯都要俗夠大碗的~
    不然不好吃~回家又被數落一頓[email protected]@

  9. cat761006

    2011-08-03 at 00:27:41

    感覺它的餃皮很特別耶ˊˇˋ
    我也好想自己包水餃喔~~呵呵

    版主回覆:(08/06/2011 06:55:30 AM)
    嗯~十一街包的造型~跟嘉味水餃很像~
    ping有機會可以試包看看~
    謝謝推推~

  10. ppcpp666

    2011-08-03 at 22:51:25

    NANA真的長大些了@@
    好久不見NANA家族~
    小菜好多喔= = 眼花撩亂
    推~
    版主回覆:(08/06/2011 06:59:10 AM)
    其實nana還是小不點一隻~
    看起來有長大~(是假像的.她真的大很慢[email protected]@)
    十一街的小菜種類非常的多~
    多到想每一盤都拿來吃吃看~
    謝謝推推~

  11. fencertw

    2011-08-08 at 10:42:45

    推~
    所以去十一街要點匏瓜水餃喔!
    上次去卻沒點到,真是太…..
    版主回覆:(08/08/2011 12:03:35 PM)
    哈~沒點到沒關係~
    嘉味也有匏瓜水餃~小宇也可以吃嘉味的解饞~
    (我發現十一街的立體包法跟嘉味很像)
    謝謝推推~

  12. 茜茜

    2015-10-26 at 14:37:11

    服務態度欠佳,令人不會想要再前往用餐

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