《新竹竹北美食》吽home炭火燒肉 中秋烤肉就是要吃燒肉(文章內附菜單)

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中秋節剩沒幾天就快到了!是不是在煩惱中秋烤肉去哪烤好呢?NANA媽來推薦一家位於竹北文化中心對面的吽home炭火燒肉,幾年前跟朋友來吃過,對吽home炭火燒肉印象還不錯,決定帶兒子提早吃生日大餐,哞HOME的老闆曾經待過七條龍炭火燒肉,然後自己出來開,怪不得NANA媽看到水果壺漬牛肋條跟起司地瓜燒,有種熟悉的感覺,鄰近還有公二停五地下停車場,不用擔心來到竹北光明一路吃飯難找車位停,店內環境偏日式風格,若要找新竹聚餐這裡環境還蠻適合,

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吽home炭火燒肉菜單  消費方式

▲店家只有提供套餐跟單點兩種消費方式,其實NANA媽那天點兩人套餐959+1成服務費,這樣吃下來還蠻飽,由於吽home炭火燒肉的菜單太多頁,如果想要多人用餐或是想吃高級一點的套餐,還請各位粉絲讀者點藍字連結參考,有的菜色我沒吃到的會只秀菜名,

 

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▲959兩人套餐其實送上菜色還挺豐富的,而那杯很美麗的水果壺漬牛肋條是NANA媽另外單點,我可是為了哞home的招牌專程來吃它呀!

 

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▲酸酸甜甜的綜合沙拉,瞬間開啟你的味蕾,等下準備力拼好幾盤燒肉都沒問題,

 

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▲▼想要嚐試變化不同的吃法,依照食材的特性,調味粉可自行填加,或是燒肉捲入微辣的泡菜也不賴,

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▲店員酷似許孟哲,很感謝他這次的桌邊服務,點一下影片可看到他的烤肉功力

 

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水果壺漬牛肋條

▲帶著筋肉的水果壺漬牛肋條,店員還特別剪成一小塊一小塊方便我們食用,不得不說店員烤的功力還真好,烤到7分熟,牛肋條外面烤到微酥,裡面嚼起來軟中帶韌,會飄出極淡的水果香,寫到這段我又餓了!

▲我覺得吽home更換烤網還蠻勤的,店員不斷會巡視客人的烤網有沒有髒,髒了就換,這點還不錯,

 

▲水果壺漬牛肋條不是烤完就結束了,店員還會稍微炒一下,讓牛肋條的味道更香(可點一下影片,讓肚子加速變餓

 

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▲店家設想周到,貼心去好殼,這個讚!蝦子鮮美無腸泥,軟絲Q脆有彈性,
▲綜合時蔬:吃太多肉要吃點蔬菜均衡一下,每一種綜合時蔬要沾點店家特製的烤肉醬,這樣烤起來才格外有味,洋蔥要烤到全熟,才不會吃起來味道很嗆又辣口,烤完品嚐後深深覺得比玉米還要清甜,
▲油脂滿溢香氣的豬五花,吃了之後還會想再吃,
▲牛五花有著油脂豐厚迷人的滋味,多汁香嫩,其實我吃到這道有點飽,不然說實在還想再來一盤,
▲吽home還有提供一壺免費雞湯可喝,可無限續,店家的湯好好喝,我喝上3碗都沒問題,

 

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▲GAY掰一下,把烤好的燒肉跟海鮮,層層推疊放在白飯上,稍微擺一下就變海陸燒烤飯,

 

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餐後甜點起司地瓜燒

▲地瓜很甜、很綿密,有著濃郁起司的乳香味,還會牽絲超棒的!如果有帶小朋友,小朋友會很喜歡這道,

▲一般人的觀念覺得燒肉單點會很貴,當初我的想法也是一樣,若預算有限可以跟NANA媽一樣選擇899套餐,整體吃下來還蠻飽的,不會烤的食材,可以請店員服務幫忙烤一下,就推薦給大家囉!希望大家會喜歡!

 

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吽Home炭火燒肉 竹北光明店
營業時間:上午11:30- 下午3:00/下午5:00-晚上11:00
電話:03-657-0710
地址:新竹縣竹北市光明一路400號(查看地圖)新竹縣政府文化局對面

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▲最後放一張兒子的彩蛋照,邁入青春期的小旻,臉上生痘痘很不愛給我照相,這天吃的很開心願意讓我照一張,貼在這裡當作是個美好回憶