《新竹旅遊景點》味衛佳柿餅觀光農場 柿代飄香‧新埔一日遊推薦
一年一度柿子盛產的季節又開始囉!每到10月NANA媽總是期待柿子的來臨(很甜.好吃!)更不會錯過新埔最知名的曬柿子，
製作一個小小的柿餅很不簡單，從選果到清洗.去萼削皮，
送進烤箱內炭烤，
然後經過 風吹 日曬，
柿餅人工捻壓整形，
到柿餅送入烘焙殺菌–>冷卻裝盒，每一個步驟都不能馬虎，完成大約要花上8個工作天，
我家小朋友是很好奇這台自動削皮機，只要把柿子放上去，沒幾分鐘，輕輕鬆鬆將柿子，削得乾乾淨淨，小旻也好奇問了一下工作人員爺爺，蘋果也可以削嗎?只要是跟柿子一樣，體型不大，圓圓的，薄皮體型輕的水果就可以削，
這天中午好熱!來買一支柿餅冰棒20$消消暑，柿餅冰棒大推，就是牛奶冰棒混入柿乾丁味道，好吃!早知道帶個保冰袋，多買幾支回家，(我要買回去偷偷一個人獨享..嘿嘿..誤..XD)
以下照片是當天八大電視台-台灣第一等採訪味衛佳，
我在旁邊側拍邊觀賞錄製節目，
有興趣這一集的朋友，
請自己上網找八大電視台-台灣第一等的影片，
味衛佳 店家資訊
網址http://liupersimmon.blogspot.com/
聯絡電話:03-589-2352
地點:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
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23 Comments
小珊珊
2013-10-17 at 09:43:15推1~
哇~~~是真的小馬耶!(廢話XD)
嗯嗯~有到了一年一度的柿餅節啦，小珊珊月底也準備中嚕~~~^^y
版主回覆：(10/18/2013 03:06:57 AM)
小珊珊
竟量選平日去.不然假日人多~很難拍~
要跟一大群攝影團隊搶好位置拍~~
難..
記得戴帽子去..
我曾拍過半天.曬到快頭暈了~我的媽唷~
kkschool
2013-10-17 at 13:30:22KK推~
nana媽真的是很有心,帶著孩子去了解柿餅製作的過程,
其實這也是我第一次從blog中這麼清楚的了解呢,謝謝nana媽
版主回覆：(10/18/2013 03:04:10 AM)
KK姐:
有機會可以來一趟~這邊蠻不錯的~^^
然後下山~新星國小一帶我記得新埔也有漂亮日式建築
曾經看網友寫過~挺漂亮的~
小白
2013-10-17 at 13:47:46推
整堆的柿子看起來好壯觀喔
且有小馬ㄟ 看柿子順便看明星呢
呵呵
yoyo拔
2013-10-18 at 01:06:22挖 還遇到小馬ㄟ 話說歪歪逼一次都還沒去過 XD
版主回覆：(10/18/2013 01:27:36 AM)
YOYO拔有機會可以去一下
可以來練拍一下攝影技術..
這邊每天都有不少人來練拍~
還有還有
記得來練拍別忘買一支柿餅冰棒來吃~消消暑.不然拍到頭昏腦賬
謝蘿莉
2013-10-18 at 02:57:40哇！！竟然還遇到小馬耶～好酷呦！
是說我也好想去拍晒柿子呀：）
版主回覆：(10/18/2013 03:00:54 AM)
假日去拍~記得小心安全.
會有一大群攝影團隊在那練拍.
平日拍.人就會少一些~
小公主Irene
2013-10-18 at 03:30:31NANA媽又去了味衛佳阿
雖然我不愛吃柿
但是好喜歡去拍這麼壯觀的曬柿
小凉
2013-10-18 at 05:00:43小凉推6^^
彷彿聞到柿子味了
我月底也要衝衝衝
可是不是來這家XDDD
版主回覆：(10/18/2013 07:26:49 AM)
你們該不會又要拋棄我~><
南調哲司
2013-10-18 at 08:12:20啥密?去可以遇到小馬?
那那哲司也要來去看看
能不能遇到甚麼名人~~
M123540303
2013-10-18 at 08:17:51我喜歡吃柿子也喜歡柿餅……
貴五塊的曼特寧
2013-10-18 at 09:50:35看起來好好玩喔~
我也是來新竹才常吃柿子的~
版主回覆：(10/18/2013 12:59:37 PM)
我是前年才開始看曬柿子.吃柿餅~嘿嘿~
敦 小 蓮
2013-10-18 at 10:44:14推
這玩意我不愛吃XD
claire
2013-10-18 at 12:54:58雖然我不是很愛吃柿餅~但是拍起來好漂亮，好有風味
王拉拉
2013-10-19 at 02:36:27nana媽最近很常跟側拍呢^^ 好厲害~
拉拉愛吃柿子 不過柿餅反倒少吃耶?
kittykahing5999
2013-10-19 at 04:31:40正打算最近找時間去取景
一片橘黃的美景美柿
十月~十一月中旬最棒
paulyearkimo
2013-10-19 at 14:59:50推11
又看到NANA媽的介紹了
這裡真的好美
看到柿餅的美 也看到大家用心工作的美:)
annielin
2013-10-19 at 16:26:42推~
所謂數大便是美就是指這個吧!!
現場看曬柿餅一定更加壯觀吧!!
貧窮貴婦小愛
2013-10-19 at 23:31:56小愛推推^^
超級棒的~~不知道一般遊客可以去參觀嗎??
我以前曾在新埔國中代課過，每次經過都超想去看的!!
不過卻一直不得其門而入ㄟ
最近一直看到曬柿餅的照片，真的很令人感動!!^^
版主回覆：(10/20/2013 12:28:20 AM)
小愛~^^
一般民眾都可以參觀
只是假日比較多攝影團隊來練拍.比較可怕~><人很多.
小愛可以帶小寶貝來看曬柿子.吃柿乾冰棒~
也有柿染diy
如果有想要體驗柿染diy要提前先預約.
負責柿染的老師要準備材料~
Fanny Chiu
2013-10-20 at 03:48:00等小乖長大我也要去看~
♥YOYO♥
2013-10-20 at 11:25:52這篇好棒喔
看完我也好想出去玩
但明天又是憂鬱禮拜一＞＜
Misaki
2013-10-20 at 16:03:56我也想去參觀耶!
照片拍得很棒噢>///<
柿子真的很好吃，軟的硬的都好吃:P
雨立今
2013-10-21 at 03:28:34一整個好壯觀!!
太酷了
小茜
2013-10-21 at 03:32:13nana媽還有跟小馬拍照也太幸運拉~推
nana媽可推薦幾個可参觀柿餅觀光果園給我知道
我要帶小朋友去逛逛
版主回覆：(10/21/2013 04:01:07 AM)
茜:
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段在進去一點
我記得還有一家金漢柿餅觀光果園可以進去參觀~
其他還可以參觀的柿餅觀光果園
我也忘了~><
曄子媽咪
2013-10-30 at 01:26:34感謝NANA媽的分享~~~現在讓我知道去新竹又知道多一個可以玩的地方
感恩!!!!
版主回覆：(10/30/2013 01:47:15 AM)
曄子媽咪
不客氣
如果要做柿染的話~要提前先預約~