bbb nana媽食譜文

威斯法頂級酪梨油 羅勒風味(內有三杯雞食譜)

羅勒就是台灣俗稱的九層塔
九層塔分有季節性生長
有時候非九層塔季節會買不到.
或是上班族 急忙回家煮某某菜或是青醬義大利麵.
忘了買九層塔.
這時候 天然純淨威斯法頂級酪梨油 羅勒口味(250ml) 就能派上用場.

威斯法頂級酪梨油 羅勒口味(250ml)
可承受攝氏271℃(520℉)高溫烹調

等下很適合NANA媽要料理的三杯雞

三杯雞
材料有:雞腿兩隻(可請肉販幫忙剁.或是到超市買現成剁好)
蒜頭 3~5顆
老薑(老薑洗淨.切數片)
兩支(切成段)
(喜歡吃可以放點辣椒)

1.中小火火喉
先讓鍋子預熱一下
確定鍋子溫度升高以後
倒入半湯匙 天然純淨威斯法頂級酪梨油(羅勒口味)
《PS:等下我們煎雞腿肉.
  雞的油脂會跑出來.
  所以我們只需要半湯匙油就可以

 2.再丟入切好的薑片煸香一下.老薑煸到乾乾的也沒關係

3.放入雞腿肉.記得雞皮的那面朝下.
這樣煎.才能逼出雞油.
而且等下煮出來的三杯雞.
雞皮的部位煎出來才會香貢貢(台語)

4.再丟入去皮的蒜頭跟少許冰糖

 5.倒入半碗米酒

 6.蓋上鍋蓋煨煮3分鐘

 7.3分鐘到了.加入一大湯匙的醬油.稍微翻炒一下.蓋上鍋蓋.繼續悶煮動作

(家中剛好沒醬油.只好用蔭油膏替代)

8.等到三杯雞 鍋中的湯汁快收乾.
再放入蔥段下去.
家中有九層塔.可一起放入翻炒一下.
淋上幾滴麻油.

 9.就能起鍋上桌.

 

雖然 天然純淨威斯法頂級酪梨油
價格貴了點.

一分錢一分貨
對家人健康
買貴一點的油.
換得家人的健康也是值得..^^
健康好油.推薦給大家

wesifalia天然純淨威斯法頂級酪梨油官網:

http://www.pcstore.com.tw/green-life/S465935.htm

 

天然純淨 威斯法頂級酪梨油(內有蒼蠅頭蓋飯食譜)


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18 Comments

  1. ❤小佳

    2014-01-13 at 18:56:14

    小佳推1
    看起來太好吃了!!
    而且又健康ㄝ~~~
    超棒的^^

  2. 小珊珊

    2014-01-14 at 00:13:46

    推2~
    喔~喔~喔~三杯雞!!!!!!!!來一碗白飯啦!!!!!!!(舔舌)
    呵呵~決定把這一篇給我家大頭目看,最棒的老師在這裡啦~~~(樂)

  3. 曼蒂羊

    2014-01-14 at 01:23:11


    看起來好美味喔!
    有這款油的輔助一定更香更好吃~

  4. kantaroson

    2014-01-14 at 01:49:07

    肚子餓了……!

  5. claire

    2014-01-14 at 02:16:05

    喔喔喔~~~看來好好吃喔!!
    請給我一碗白飯啊~

  6. 小公主Irene

    2014-01-14 at 03:48:59

    第一次看到酪梨油,且居然還有羅勒口味!!!
    nana媽煮的是我愛吃的三杯雞
    搭配羅勒口味真是剛剛好阿

  7. 小潔

    2014-01-14 at 04:40:00


    三杯雞是我的菜啦
    好想吃喔

  8. kkschool

    2014-01-14 at 04:46:33

    kk推~
    nana媽又幫我們介紹一道美味的料理,可以想見當nana媽的家人一定很有口福*^O^*

  9. 南調哲司

    2014-01-14 at 08:41:08

    喔喔喔~~
    這個酪梨油好像用來料理還不錯
    買ㄧ瓶來訴訴看~~XDDD

  10. 蘇菲

    2014-01-14 at 09:05:23

    用頂級酪梨油做出來的三杯雞料理一定特別的美味

  11. 貧窮貴婦小愛

    2014-01-14 at 14:17:57

    小愛推推^^
    哇!!超棒的ㄟ
    油裡面就有羅勒風味,這樣做三杯雞真的很合ㄟ
    NANA媽好棒,三杯雞看起來超好吃的哦!!

  12. 雨立今

    2014-01-15 at 00:11:11

    感覺真的好好吃耶~
    我覺得油的使用真的很重要!!!

  13. 敦 小 蓮

    2014-01-15 at 03:33:27


    吞口水…我想下樓去吃飯了XD

  14. yoyo拔

    2014-01-15 at 03:33:29

    三杯雞看起來好可口阿~
    ps: 歪歪逼也有報名,但是沒入選 (泣)

  15. 小凉

    2014-01-15 at 13:45:23

    小凉推12^^
    我可以去你家搭伙嗎(扭)
    小凉可以自備白飯去唷><

  16. paulyearkimo

    2014-01-15 at 14:44:53

    推13
    看完好想來一分阿!!:D

  17. 王拉拉

    2014-01-16 at 02:19:04

    我愛三杯雞!! 看起來不油膩又好吃^^

  18. moni

    2014-01-16 at 03:29:16

    沒用過這種油耶~
    不過你的手藝真好~主的菜也太美!!

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