食譜–海鮮烏龍湯麵

食譜--海鮮烏龍湯麵

海鮮烏龍麵(1人份)
材料:高麗菜
紅蘿蔔絲.
蝦仁(4尾)->開背去腸泥

蚵仔(4顆)

《喜歡加多點海鮮的朋友.可以隨意增加其他種類海鮮》
蔥花(少許)
南僑 讚歧烏龍湯麵一塊

 

準備一個湯碗..裡面裝7分滿的水.
倒入湯鍋裡.開中小火.蓋上鍋蓋..
等水沸騰後.倒入烏龍麵所附的日式醬油.
(我覺得味道很夠.就不添加調味料)
再來放入烏龍麵川燙50秒..隨即撈起放入湯碗中.
(記得用筷子.稍微把黏在一起的烏龍麵.用筷子慢慢撥開)

湯別急著倒掉
放入比較難熟的紅蘿蔔絲先下去煮
然候打顆蛋下去
接著放入切好的高麗菜.蚵仔.蝦仁一塊煮.
(大約煮個2分半)
要起鍋前記得撒上蔥花..

最後才倒入湯碗中.
就是一道清爽不油膩簡單又好煮的海鮮烏龍麵

 

 

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一般留言

  1. 小涼推2^^
    逼逼逼 犯規 沒有宅一碗來XD
    親愛的這煮法很簡單呢
    我也要學起來 自己在家就可以輕鬆享用!

  2. 南僑的讚歧!真的好吃!
    有時候我也會跑去頂好買!!!
    天冷好想來一碗呀~

  3. 推6~
    嘩~~~營養又清爽,光用看得我也可以吃光光(餓….)
    nana麻真的好手藝無誤,可是人家沒吃過啦…..(地上畫圈圈)


  4. 太厲害了!!!
    前兩天剛買了南橋讚其烏龍麵,假日就比照辦理了~~哈哈
    版主回覆:(03/07/2014 02:05:15 AM)
    記得多放點海鮮~鮮度才夠.我家女兒小小隻~
    海鮮就沒有放比較多

  5. +11
    哇!看起來好好吃耶~
    版主回覆:(03/07/2014 02:03:51 AM)
    nana生病隨意煮一下~><


  6. 下次來煮給妮妮試試
    覺得他會很愛
    版主回覆:(03/07/2014 01:56:17 PM)
    記得多放點海鮮跟少許的肉.讓湯頭更鮮美~

  7. 南橋的本場流就在我家附近,常常跑去吃拉麵.看完這篇改天去買回家自己DIY!!
    Darren

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