bbb nana媽食譜文

道地的美式風味 體驗 亨氏番茄醬



在國外.說到亨氏番茄醬家家戶戶每個廚房到餐桌..成為歐美地區生活中密不可分的調味品..亨氏番茄醬還創下世界銷售第一..



倒立型瓶裝..容易儲存、開口不易回沾..
洞口十字形設計..擠壓控制蕃茄醬用量也方便..

成份:
嚴選 陽光下自然熟成蕃茄製成之濃縮蕃茄、蒸餾醋、高果糖玉米糖漿、
玉米糖漿、鹽、香料、洋蔥粉、天然香料..
100%純天然的番茄醬..不含防腐劑
讓顧客品嚐到的蕃茄醬..是食材最原始的味道..

上個月到麥當勞用餐..
發現麥當勞的蕃茄醬包..
換上道地的美式風味 Heinz蕃茄醬..

或是在美式餐廳..都可以看到Heinz蕃茄醬的蹤跡..
(可見Heinz蕃茄醬在台灣也很受歡迎)

今天nana媽要拿Heinz蕃茄醬
和大家分享一道料理- 茄汁蛋炒飯..
(煮法是我娘家哥哥教的..以前登大人的時期..我哥常常炒給我吃)

準備材料有:
隔夜白冷飯 4碗
●雞蛋 4顆
切好的青蔥末
●鹽
Heinz蕃茄醬
●愛之味麻辣醬
蒜末


1.首先開中火..倒入適當的油…熱鍋一下…放入蒜末爆香..
2.入四顆雞蛋..炒碎然後快炒一番..

3.倒入大約4碗份量的隔夜飯..
4.用鍋鏟把結成一團的米飯慢慢撥散開來..
   讓米粒都能充分的均勻受熱..
5.在炒飯表面均勻撒上一小匙的鹽..
6.2茶匙的愛之味麻辣醬..快速拌炒一下..


7.依照個人喜好..自行擠多少蕃茄醬上去..



8.
炒到飯粒呈現粒粒分明的乾鬆狀.撒上青蔥末快炒30秒
  


起鍋即可..

小時候最喜歡蕃茄醬裡.那股酸中帶點小小甜的滋味..

買一顆大馬鈴薯..炸一大盤黃金脆薯..
(用小火炸大約4分鐘左右..這樣馬鈴薯裡面才會熟)
在家自己炸.既沒有回鍋油..想吃多少都沒問題..

nana妳也太貪心阿..
一次沾那麼多條薯條..而且一挖就是一大坨..

Heinz蕃茄醬跟可x美蕃茄醬比起來..
鹹度不會那麼重.
我比較喜好
Heinz蕃茄醬的味道..酸度也比較溫和..
若是用Heinz蕃茄醬煮紅醬義大利味道一定不錯..

Heinz蕃茄醬官網http://heinzitup.com/chinese/

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12 Comments

  1. chiu196367

    2011-04-20 at 07:13:01

    推1
    亨氏番茄醬….歐依細…
    版主回覆:(05/05/2011 06:05:50 AM)
    是阿挺好吃的~我們家快用完了
    要補貨~
    謝謝推推~

  2. p87871

    2011-04-20 at 13:56:52

    小朋友都喜歡吃蕃茄醬~
    版主回覆:(05/05/2011 06:12:32 AM)
    是阿~酸酸甜甜的~小朋友都喜歡~

  3. paulyearkimo

    2011-04-20 at 14:36:11

    推3
    這家的蕃茄醬很有名,
    很多餐廳都可以看到它的身影,
    做起菜來一定很好吃。^^
    版主回覆:(05/05/2011 06:13:56 AM)
    據說煮紅醬義大利麵更棒
    改天來試一下好了~
    謝謝推推~

  4. ppcpp666

    2011-04-20 at 15:19:01

    番茄醬就是好吃拉~
    加到炒飯整個神!!!!
    原來麥當當換成那種醬包拉~ 好久沒吃了= =
    推~
    版主回覆:(05/05/2011 06:24:36 AM)
    我是今年吃麥當當才發現換醬包啦~
    還是換現在的亨氏番茄醬比較好吃~
    謝謝推推~

  5. evalilycoco

    2011-04-21 at 06:44:39

    炒飯看起來超開胃
    如果是我體驗番茄醬
    大概只會買薯條來配XD
    版主回覆:(05/05/2011 07:33:26 AM)
    eva不會啦~烹調多練幾次就會
    我第一次會煮得一道菜就是這個茄汁蛋炒飯~

  6. momo0717

    2011-04-21 at 10:15:51

    好久沒吃蛋炒飯噢
    好想念~!!
    蕃茄醬還讓我想到大亨寶~
    版主回覆:(05/05/2011 07:36:26 AM)
    momo改天可以自己炒份茄汁蛋炒飯解解饞一下~

  7. irene521

    2011-04-21 at 14:20:48

    推7
    好久沒去麥當當了
    原來也改用亨氏番茄醬囉~~
    多吃蕃茄對身體很好說
    版主回覆:(05/05/2011 07:40:52 AM)
    今年去麥當當
    才發現改用亨氏番茄醬.味道好吃多了~(謎之音:麥當當早該換蕃茄醬了)
    小公主說的沒錯~多吃蕃茄對身體好處多多~^^

  8. pjwretch

    2011-04-21 at 14:40:24

    蕃茄醬我也是第一個想到蛋炒飯與薯條呢
    必備
    版主回覆:(05/05/2011 09:03:48 AM)
    哈~跟我一樣~

  9. DoggyYummy

    2011-04-22 at 01:10:03

    這款好吃 推推~
    版主回覆:(05/05/2011 09:05:45 AM)
    是阿~好吃耶~過幾天要補貨了~XD
    謝謝推推~

  10. ashin303

    2011-04-22 at 13:25:41


    我也是番茄醬愛好者
    蕃茄炒飯也超愛,蕃茄醬真是好東西^^
    版主回覆:(05/05/2011 10:31:49 PM)
    是阿~蕃茄醬真的是好物
    謝謝推推~

  11. ivan3126

    2011-04-23 at 17:18:27

    我一直就好愛吃麥當勞ㄉ番茄醬~
    原來是亨氏番茄醬阿~
    謝謝NANA媽告訴我這ㄍ資訊耶~^^
    版主回覆:(05/05/2011 10:43:11 PM)
    以前麥當當是用可果美~
    最近才改用亨氏番茄醬XD

  12. yuanting1122

    2011-04-26 at 05:13:03

    麻辣醬會辣嗎^^
    版主回覆:(04/26/2011 06:11:41 AM)
    我不吃辣的人~不撈辣油覺得辣度還好~

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