Nana媽四處趴趴走美食日記

Browsing Category:

新竹橫山美食

新增資料夾cc
新竹橫山美食 愛食記 新竹旅遊景點 竹東-美食 竹東景點住宿 橫山內灣旅遊景點 新竹美食 台灣旅遊住宿

《新竹美食小吃》竹東夜市懶人包(文章內附停車資訊)

竹東夜市在當地有50年以上的歷史,早期老一輩很早吃晚餐,晚上肚子餓的時候,跑出來逛一逛吃個消夜,從東林路到仁愛路還有信義路,都是主要夜市逛的範圍之一。吃跟喝的攤位很多,尤其最多是客家小吃,玩樂的攤位比較少,想要玩打彈珠台或是玩射氣球,就要等到竹東週六限定的沿河街夜市,比較多玩的攤販,賣衣服也是。晚上很累不想煮飯或是半夜突然肚子餓想吃消夜,竹東跟橫山人都會出來這邊逛,尋找自己想要吃的店,像NANA媽在竹東夜市也吃了很多年,順便附帶介紹幾攤,在地人會吃的隱藏版美食,一併整理在這一篇懶人包,如有nana媽沒介紹到的遺珠之憾,還請見諒~謝謝!也會不定期新增店家在懶人包中,點反藍字標題就能看全文 ,   竹東夜市停車資訊 ▲外縣市朋友要來竹東夜市,一定很困擾停車問題, NANA媽替大家想好解決車位困擾,可停竹東客家戲曲公園旁的竹東鎮信義公有停車場,走出去就抵達目的地,  ...

Continue Reading
DSC07179CC
食尚玩家精選文章 新竹橫山美食 內灣老街美食 新竹旅遊景點 竹東-美食 竹東景點住宿 新竹美食 台灣旅遊住宿

NANA媽當選食尚玩家駐站部落客感想文

對新的食尚玩家節目的期許跟看法。 1.從2008年林美秀最早期主持的食尚玩家開始看,後來美秀沒主持,才換莎莎跟浩角,就變成我長期性會鎖定一些地區或是我喜歡的主題會一直看下去,莎莎介紹我的家鄉新莊,有種莫名的感 動,但登場變莎小龍真的笑死我,那集有少數幾間沒吃過的美食,會去追來吃吃看,   ▲早期子余主持很靦腆,口條很生澀,後來跟黃鐙輝搭檔主持之後,被師傅教導下,美食敘述的口感越來越好,變成小胡天蘭。     ▲雖然浩角主持很搞笑、很愛撩妹,還是有職業精神,介紹完這道美食的精髓,每次看他們兩個主持美味,但我的肚子卻餓個不停!看這兩位不自覺拍出掌聲,常看食尚的老司機就知道浩角的暗示,就知道哪家好吃!他們歡笑的歌聲,不時在食尚玩家節目出現,連我家小孩都愛聽跟著唱,(點影片就能回味浩角的開場白歌聲)   ▲我還特別去西門町現場,浩角歌友會買張他們的專輯。  ...

Continue Reading
DSC06934+CC
食尚玩家精選文章 新竹橫山美食 愛食記 內灣老街美食 新竹旅遊景點 橫山內灣旅遊景點 新竹美食 台灣旅遊住宿

《新竹內灣美食》彭老師野薑花粽 美味手拿美食 新竹十大伴手禮

彭阿姨本身也是內灣國小老師,大家看到彭阿姨,都會習慣尊稱一聲彭老師,所以店名才會取為彭老師野薑花粽,內灣盛產野薑花,走在產業道路隨路可見,又有野薑花故鄉美稱,當初彭老師與內灣社區的人員研發的客家小點,沒想到只是一個止餓的小點,卻變成內灣必買伴手禮,產品有送去SGS食品驗證,讓大家吃的安心,     野薑花粽做法 ▲點一下影片看阿姨們如何包粽,   ▲▼假日阿姨們很忙碌包著野薑花粽,抓幾把拌炒好的台灣壽司米跟配料,包入前幾天從山上採收回來的新鮮野薑花葉,阿姨們動作真快三兩下,就綁好一顆三角狀的野薑花粽,野薑花粽可是很嬌嫩喔!綁的時候要拿捏得恰到好處,棉繩別拉過於用力,可是會把粽子給切成半><   ▲客家茶壽是老一輩怕泡好的熱茶,在寒冷的冬天會快速冷掉,才會放入茶壽裡,彭老師很厲害,將蒸過的野薑花粽,放入客家茶壽裡保溫,藤編的茶壽不止可以保溫,長時間可以防止野薑花粽的米粒變軟爛, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚  ...

Continue Reading