

《新竹竹東美食》張家意麵 60年以上的好滋味.5樣熱賣商品.原汁原味搬到家裡.也能吃到傳統夜市小吃.超值防疫麵食箱
新冠肺炎很可怕,避免疫情蔓延,20大行業都暫時歇業,也包含夜市,將近超過一個多月沒營業,頓時失去生計,聰明的店家在困境之中找到出路。在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵,在竹東可…

新冠肺炎很可怕,避免疫情蔓延,20大行業都暫時歇業,也包含夜市,將近超過一個多月沒營業,頓時失去生計,聰明的店家在困境之中找到出路。在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵,在竹東可…

終於,竹東便當可以換個不同口味,前幾天新開幕一家,叫梁社漢排骨,是由八方雲集集團,以梁社漢主廚的名字,所創立的連鎖便當店的名字,梁社漢曾擔任過雲品飯店的主廚,最後被重金挖角,聘請…

疫情來勢洶洶,許多店家都暫時停止內用或是暫時歇業,生意大受影響,有的店家,去年就有申請紓困貸款補助,不止背後還有龐大債務要還,家裏還有一家老小要養。在92年sars的時候,當年新莊是疫…

疫情來勢洶洶,許多店家都暫時停止內用或是暫時歇業到6/8,生意大受影響,有的店家不止背後還有龐大債務要還,家裏還有一家老小要養,現在疫情這麼嚴重,這幾天又遇到原物料通通都漲,對餐飲業…

天還沒亮,大家還在孰睡的時間,竹東中央市場一些的攤商,一如往常,辛苦卸貨擺攤,準備的迎接上門的客人對於還沒吃早餐的攤商,早已經是餓到前胸貼後背,他們的早上活力來源,當然不是小7,而…

雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹在新竹都城隍廟裡賣有50幾年歷史,當初雅珍號的店名是老闆娘的父母親,請算命仙去算所命名,ㄍㄜㄍㄜ羹「ㄍㄜ」在台語是代表勾芡、稠稠的羹意思,老闆娘是說找不到好的國字…

說到後港臭豆腐大腸麵線,住30年以上的南新莊人一定很不陌生,很多人都是從小吃到大,包含NANA媽也是,我是從國小3年級就開始吃。店家從福營國中還沒蓋的時候,就在這間小矮厝就開始賣起,NANA…

早鳥號限定 早起才有得吃 吃完翁記滷肉飯,時間剛好可以趕上見福牛舌餅6:30營業,由於老闆是一個人作業,現做現賣,純手工製作,又要揉麵團、擀麵、包餡, 又要忍受炎熱高溫煎著牛舌…

看到店名NANA媽有納悶一下,明明店家離湖口火車站很近,而且這附近也沒有宮廟,怎麼會叫廟口現做潤餅耶?一問老闆之下,恍然大悟,原本總店是在大溪老街的廟口附近,店名才取名為廟口現做潤餅,…

早期彭媽媽在內灣老街是賣夾心豆干,後來改賣滷味,一開業就是20年,曾經生意好到,有人想拜師學藝,想自己開間加熱滷味店。彭媽媽香濃滷味好吃的秘訣在哪??彭媽媽謙虛的微笑說,沒什麼秘訣,…

▲賣有60年以上歷史的張家意麵,竹東很多人從小吃到大,只要張家一出攤,一堆人蜂擁而上,深怕出攤不到三小時,什麼都沒得吃,NANA媽就遇過,不管是意麵,還是水晶餃、餛飩,菜單上看到的品名,…

早鳥號限定 早起才有得吃 半夜這些人不睡覺,是到底在幹嘛???三更半夜城隍廟裡的店家都在休息,只有一攤燈火通明,這攤神之雞湯,可是我們新竹在地人的隱藏版美食,像我家NANA很愛吃滷肉飯…