《新竹東區美食》禾乃食製所。竹科下午茶.沒預約就吃不到的中西合併創意刈包

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每逢農曆12月16日就是所謂的尾牙,也是土地公生日,店家都會準備豐盛的祭品來感謝土地公,依照北部傳統習俗要吃刈包,可去霉運。經過時代變遷,不斷的進步,不用等到尾牙的日子,隨時到小吃店都能吃刈包,刈包也不再是一成不變只包控肉,也可以變成全麥刈包皮,一般大量生產批發的刈包皮,吃了容易脹氣,於是老闆是請人特製,讓客人吃到的刈包皮,可減少脹氣的產生,夾的內餡稍做改良,變中西合併或是包成其他創意口味,禾乃食製所,成立工作室已經2年多,在竹科已經成為熱門的外送下午茶,工作室無提供內用服務,目前僅提供外帶跟外送,要前一天先預訂才行,有要大量客製點心餐盒,也是要幾天前先預訂,這樣老闆才有充分的時間製作,

 

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禾乃食製所。竹科下午茶菜單

NANA媽稍微看一下菜單,價格還蠻合理,不用訂外面的飲料店,禾乃食製所就有賣自製彩樣果乾茶跟機能防護香草飲,都是現做的封瓶裝,有點刈包可折扣10元,

 

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麻辣雪花牛刈包

配料的構思,來自於麻辣火鍋,老油條跟雪花牛,吸附著四川重慶麻辣湯汁,夾入全麥刈包麵皮,咬起來卡滋帶點酥脆,蘊含著麻辣鮮香,層層疊起的雪花牛,嚼起來肉質細嫩,在嘴裡先感受到香辣,那個後勁麻的爽度,喜歡花椒辛香比例重的人會很愛,生菜一方面夾在裡面可去油解膩,也可均衡營養,

 

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熔岩花生厚蛋燒刈包(鍋邊素+蛋素)

老闆選用有機紅心蛋去煎厚蛋燒,雖然厚蛋燒外型有點像玉子燒,但老闆有稍微改良過,煎到彈嫩帶點厚度,結合自己的創意新吃法,夾入清爽的生菜、番茄、香濃起司片與海苔,搭配老闆自行研發的花生醬混合異國sauce,而sauce的香氣在嘴裡迴盪,每一口齒頰留香,

 

 

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南洋香檸烤雞腿排刈包

南洋香檸烤雞腿排有先醃後烤,烤過後的表皮香酥,包進白胖的全麥刈包裡,吃來軟嫩鹹香夠味,微甜中略帶點辛香滋味,搭配微酸番茄片及爽口的生菜,融入香濃起司片滋味融洽,綜合掉油膩感,下午茶常叫雞排吃膩了嗎?不妨可以試試禾乃食製所的創意刈包準沒錯!

 

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⚠️竹東二重埔滿1000可外送

⚠️竹科、工研院滿800元外送
⚠️竹北台元市區滿額才外送

禾乃食製所。竹科下午茶外送外帶預訂或餐盒👉 https://lin.ee/8CxjXgg

禾乃食製所。竹科下午茶
營業時間:早上11:00到下午5:00(需提前一天預約)
公休日:周六周日
電話:03-666-8667
0913-771-959
地址:新竹市東區民治街64號(查看地圖)

 

 

 

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