《台北新莊美食》DNA串燒BAR.串燒平價.餐點好吃.調酒很有創意捷運輔大站

平時工作課業壓力大，想找個地方，三五好友一塊吃吃喝喝聊天放鬆宣洩一下，或者是無法搭飛機到國外看球賽，幫自己喜愛的球隊加油，是不是感到一絲遺憾呢?老闆有發現到輔仁大學附近學區很少有這樣的店，當時候老闆的理念訴求，希望能在台北市能吃到的東西跟一些喝的調酒，在新莊也能吃到，決定開一間DNA串燒BAR，以平價串燒主題，希望能吸引到學生組群前來消費，

▲“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康
”

▲架上擺滿各式各樣，五顏六色的酒類，充滿異國的氛圍，如果運氣好的話，還能看到調酒師表演花式調酒，

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康
.”

▲光看沙發就覺得很舒適，中間有個大的投影螢幕，隨時播放近期運動賽事，讓顧客一邊品嚐餐點、一邊小酌2杯同時，想要看什麼比賽，不管從哪個角度，都能全神貫注，沉浸在大聯盟精彩賽事，幫自己喜愛的球隊加油，

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒.飲酒過量有害健康
.”

▲來DNA串燒BAR，除了享受一下Lounge放鬆的氛圍，當然不能錯過DNA串燒BAR的每一道美食佳餚，

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒..飲酒過量有害健康
”

DNA串燒BAR消費方式

▲請記得詳讀照片中，每一條店家消費須知，每人最低消費100$不收服務費這點很加分，DNA串燒BAR的串燒都是現點現烤，美味的串燒耐心等候也是值得!店長也會一季更新一次新的酒單，

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒..飲酒過量有害健康
.”

▲店家酒單設計以報紙排版下去做概念，店長也希望客人來這消費同時，也可以學到一些酒類的知識，哇塞!連我小時候看過的賭神電影，跟一些經典好歌，還有最近流行的韓劇片名，也能變成調酒，只佩服調酒師實在太有才了，花不少巧思去研究，像這不是正露丸調酒這也太搞笑了!因為我小時候常吃臭藥丸啊!(台語)腦海裡深深烙印著臭藥丸啊!濃濃藥味，不知道這款調酒飄出來的味道也是嗎XD(想要看完整的酒單嗎???請拉到文章最底，因為很多頁)

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康
”

DNA串燒BAR串燒菜單

▲DNA串燒BAR從串燒、炸物、主食、主食主要滿足學生市場的需求，蓋飯份量還蠻多的，湯品、小菜、無酒精飲料，餐點賣的多元，提供給不同族群，不少品項賣的很便宜，是學生可負擔的起，

▲店家的串燒屬於重口味，建議可以點份主食來配，

▲▼若肉肉吃太多，想吃點蔬菜均衡一下，可點烤蔬食，若荷包深一點可點烤海鮮，

▲由於菜單內容有比較多張，有興趣想了解炸物、主食、湯品、小菜、套餐、無酒精飲料品項以及價位，(老樣子可拉到文末去觀看)

▲像nana媽看了菜單，覺得不少串燒很平價，就點了蠻多XD nana媽有心悸無法喝酒，店長聽到我的心聲，幫我特製無酒精的調飲，這杯無酒精調飲是由佛手柑泡泡+南非國寶茶跟英式早餐茶下去所做的結合，酸甜滋味就像極了愛情，如果想喝請跟店長點像極了愛情，店長也是跟的上年輕人最新流行語，特別這樣取名，DNA串燒BAR他們燒烤醬屬於比較偏甜口味，很獨特有加入柴魚配方，

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康
”

Pink明太子雞腿肉串50$

▲雞腿肉串軟嫩多汁，與上面的明太子沙拉醬完美交融，一顆顆明太子嗶嗶啵啵在嘴裡跳耀著，別有一番風味，

招牌紅糟豬肉串50$

▲這種串燒比較少見，豬肉串有先用紅糟醃製過，選用豬的後腿肉，外層烤到略為酥香，中間富有咬勁，嚐起來不乾不澀，還多了一股非常淡的紅糟發酵的香氣，仔細品嘗其實可以吃出有酒香味，

HEN長的雞皮50$

▲約有30公分長的雞皮，店家採用先炸後烤的方式，主要把雞皮多餘的油脂給逼出來，雞皮經由炸烤加持之下，變得跟餅乾一樣酥脆，燒烤醬飄出濃醇醬香滋味，多了一分柴魚芝麻香，

檸檬雞翅我最愛吃120$

▲▼老闆取這個菜名靈感，來自於唐伯虎點秋香電影的台詞，(若忘記影片內容，請點下面影片)老闆本身也愛吃雞翅膀，就取個逗趣的菜名，趁熱吃，外皮可是帶點微微香脆，雞翅裡面肉質細緻，蘊含香甜肉汁之外，更驚喜的是，還交織著檸檬的微酸滋味，吃過的人印象深刻，讓人口口難忘，沾點微辣的辣椒粉，讓檸檬雞翅味道更加分，120除以5等於一隻24元，其實不貴耶!

“喝酒不開車禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康
”