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《台北新莊美食》新泰米苔目 飄香40多年 老新莊人的早餐 捷運新莊站

古早味的新泰米苔目,老闆娘從他叔叔那一代開始接手,在我們新莊當地飄香有40多年,自從捷運開通之後,要吃更方便,從捷運新莊站步行走過來,只要7分鐘就到,離新莊廟街跟新莊第一公有市場都很近,有的婆婆媽媽在這吃飽後,一早去市場買菜也有,NANA媽來吃的這天,一大早湧入不少在地的老主顧們,內用坐在一塊,都是為了這碗米苔目而來,來當早餐,現在年輕人放假睡比較晚,都隔天中午起床,來吃米苔目當早午餐也有,這天早上NANA媽早點來就對了!可以省掉排隊時間,不然以前經過都是排隊人潮等待候位,

 

▲白皙的米苔目看起來就是很好吃樣,一般米苔目店都是賣湯的或是夏天會加賣米苔目冰的居多,而新泰米苔目是有分湯的跟乾的兩種可選,若想吃新莊米苔目冰這邊就沒有,到是可以去NANA媽以前寫過的新莊四維路米苔目去吃米苔目冰,

 

▲可惜這天要上課沒帶孩子,不然看到櫥櫃裡的三層肉、脆腸、大腸頭都好想各來一份!

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新泰米苔目菜單

▲價格公開化,不用擔心被店家坑殺,而且米苔目小碗才35元蠻便宜的,

 

▲若點乾的米苔目是沒有隨餐附贈清湯的服務,等吃飽後再請店家幫您加高湯即可,

 

▲NANA媽一次點那麼多,打算早餐吃得很飽,中午可以不用再吃,

 

▲Q彈滑順的乾米苔目,米香十足,一條條巴附著醬油膏及帶點些微豬油香,鹹香彈牙很夠味,滑溜滑溜,吃完還能免費加高湯,

 

▲配碗用豬大骨熬出來的高湯,湯頭清爽且不油膩,還放點芹菜珠提香好好喝,

 

▲nana媽每回吃小吃必點的肝連肉,肝連肉口感軟Q帶點嚼勁,豆香十足的油豆腐,一點要沾點醬油膏跟夾一點薑絲才最對味,豬尾巴處理的很乾淨,豬皮看不到細小豬毛,嚐來含有豐富的膠原蛋白,尤其嘴巴在抿的時候,帶點些微黏性,尾骨旁的肉好鮮嫩,好好吃喔!而且無豬騷味,像我們女生就要多吃一點,補充膠原蛋白,豬尾牙限量,記得早點來,不然吃不到是很殘酷的事,

 

▲小時候陪媽媽每次吃小吃,她老愛點豬尾巴,現在終於明白,我媽為何這麼迷戀XD

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新泰米苔目
營業時間:06:00–14:00
周一公休
電話:02–2993–7806
地址:242新北市新莊區景德路197號(查看地圖

 

作者簡介:NANA媽是從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽,順便教育孩子,了解美食的製作過程,主要寫新竹跟新莊美食居多,本身我也是在新莊長大的孩子,最瘋狂的事,氣溫3度,當天一日遊騎車跑最遠海拔1600公尺拉拉山賞櫻,就是這樣愛騎車亂跑,就操壞三台機車,目前也是食尚玩家駐站部落客以及女人我最大合作部落客
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