《新莊美食小吃》啊霸霸地瓜球 跟乒乓球一樣大的地瓜球 你吃過了嗎?(捷運丹鳳站美食)文內附菜單

《新莊美食小吃》啊霸霸地瓜球 跟乒乓球一樣大的地瓜球 你吃過了嗎?(捷運丹鳳站美食)文內附菜單

啊霸霸地瓜球走的是平價路線,之前在我們班上群組引起熱烈討論,這裡地瓜球比一般市面上的新莊地瓜球賣的更大顆,讓NANA媽很好奇想一探究竟,是否地瓜球有這麼大顆。老闆是位年輕的小帥哥,有一張明星臉,酷似藝人劉耕宏,老闆本身對做吃的很有興趣,又喜歡吃地瓜球,純粹就是想做出好吃的食物賣給大家,才會開了這家店。早期的攤位是在四維路中間的位置,後來遷移到新北市新莊戶政事務所福營辦事處斜對面,離我的母校福營國中也近。店家真的很受歡迎,現場不少婆婆媽媽帶著剛下課的小朋友來排隊買,給小朋友當點心吃,

 

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啊霸霸地瓜球菜單

▲啊霸霸不止賣地瓜球,也有賣炸蘿蔔糕、芋粿巧跟地瓜籤餅,目前武漢疫情已經造成人心惶惶不敢外出,有跟foodpanda熊貓外送合作,窩在家裡減少外出感染機會,就不用大老遠跑到板橋黃石市場,在新莊就能吃的到,這邊賣的所有產品都是蛋奶素,這樣素友就有口福了,不用擔心是葷食而吃不到,可以不用客氣跟NANA媽一樣豪邁全點!

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▲大家一定很好奇?啊霸霸地瓜球的地瓜球到底有多大顆?NANA媽很有實驗性的精神,買顆乒乓球來比比看,挖賽!還真的跟乒乓球一樣大,就算隔了好幾個小時,地瓜球也不會因為冷掉而縮小SIZE,大份50$就有16顆大SIZE的地瓜球,覺得很划算!

 

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▲看到沒?老闆怕地瓜球燒焦,不時要快速攪拌,三不五時還會被滾燙的油濺起給燙到,

 

點下影片就能看到地瓜球作法

 

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▲老闆身手矯健,一躍而上,用盡吃奶的力氣,將巨大的擠壓器,把一顆顆地瓜球給壓扁,老闆在擠壓地瓜球手臂肌肉爆筋的樣子,真的是顆顆皆辛苦!

 

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▲NANA媽說到做到每樣都點,地瓜球一定要趁熱吃,不然口感有差,外酥內Q又香甜,

 

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芋粿巧

▲口感Q彈,相當紮實的芋粿巧,可以吃到細小的芋頭丁,不加香精,咬起來都是天然的芋頭香,

 

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炸蘿蔔糕

▲脆皮酥香的蘿蔔糕,口感Q軟綿滑,不用沾任何醬料,直接品嘗就很美味,

 

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地瓜籤餅

▲一入口金黃微酥外皮下,滿是Q軟的地瓜香甜,

 

我娘家附近四維路美食好吃的都吃不完,來到這可以順便一網打盡,一次吃上N攤讓你飽足又滿意,

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啊霸霸地瓜球
營業時間:下午3:00-下午8:30
公休日請看啊霸霸地瓜球的LINE@
地址:新北市新莊區四維路20號(查看地圖

交通資訊

可在丹鳳捷運站下車步行,約10分鐘可到

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