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【台北新莊美食】趙家南部肉粽 傳統古早味(肉粽推薦)

每當回家的時候,總是想念著從小到大,爸媽曾帶我去吃過的新莊美食小吃,nana媽今天來推薦一攤趙家南部肉粽,趙家南部肉粽位於鳳凰城菜市場,千萬別說這邊是四維市場,早期還沒有四維市場,在民國70幾年鳳凰城菜市場先蓋好,直到我唸小五要升小六才漸漸有四維市場出現,切回正題,暗暗的小小一攤看似不起眼,其實從NANA媽唸欣欣幼稚園時候就開始吃,那時候還是老闆娘的婆婆在經營,然後民國80幾年換媳婦接手,算一算我大概也吃了30多年,他們是主打:南部粽花生粽油飯糯米腸,每到端午節前夕,不少居住在新莊的南部人都會事先提前來訂,

新莊四維路美食

最近有在減肥口味有變小,
但看到從小吃到大的下新莊美食
還是會想每一種都點來吃,

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趙家南部肉粽菜單

除了油飯跟糯米腸要秤斤購買例外,
其餘產品均一銅板價,
若想訂購滿月油飯也可以跟闆娘接洽,

 

別說我是豬一次點那麼多,
實在是太想念自家一帶的小吃
就算肚子吃到很撐也要吃到,

 

南部粽
粽香與糯米飯交纏,
吸飽了滷汁的米粒更軟爛入味,
香菇好juicy搭配肥瘦均勻的豬肉,
美味讓人難以忘懷,

 

其實以前吃的味噌湯,鹹度適中,
不知道老闆娘為什麼現在要多加一小匙清湯,
讓味噌湯的味道,其實被稀釋不少,唉!

貢丸湯NANA點的,貢丸非常彈Q,清甜的豬肉湯汁瞬間釋放出來,讚!

別管油飯熱量拋腦後,
油飯漂亮的金黃色澤,
米飯紮實粒粒分明,
蝦米、肉絲、香菇配料給的很實在,
醬甘甘甜甜又不會太辣,
以上就是nana媽從小到大最喜歡的古早味,
希望大家也會喜歡。

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新莊美食 趙家南部肉粽
營業時間:早上10:00到下午13:00(賣完提早收)
地址:新北市新莊區四維路170號 鳳凰菜市場(查看地圖)
電話:0932-056-816

 

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