Nana媽四處趴趴走美食日記

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《台北板橋美食》錵饌真.麵舖 新奇的皮蛋醬、麻婆豆腐拌麵你吃過嗎?限量麻油雞佛拌麵,晚來沒吃到可別蛋蛋憂傷 江子翠捷運

聽到錵鑶大家都知道是間頗具知名的日本料理店,而錵饌 真.麵舖就是旗下的其中一個品牌之一,原本麵舖是在靠近捷運江子翠站,專賣套餐真油蔥勁麵,但想想不管走到哪裡,賣牛肉麵或是乾拌麵很多地方都有,如果沒有自己特色的話,其實也很難在江子翠一級美食戰區生存,所以店家想說就創造一些新奇,比較奇特的乾拌麵,與一些店家做出市場區隔,這才開始研發,做完之後,才請聖凱師來品嘗試試看,再來稍微做些調整才開始賣,沒想到開賣好一陣子,頗受年輕人歡迎,NANA媽的朋友就住在錵饌附近,每次找我好友有經過這,用餐時間人很多,▲來到錵饌  ...

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《台北板橋美食》懷德街米粉湯 樸實古早味 令當地人回味無窮 江子翠捷運

老實說懷德街米粉湯NANA媽是被台北吃貨老饕美食社團給吸引到,對於常吃客家小吃的我,還是會很迷戀台北的米粉湯,畢竟NANA媽也是在新莊長大的孩子。像隱藏在江子翠巷弄裡的懷德街米粉湯,店面很低調,很容易不小心沒注意到,走過路過容易錯過,還好我朋友是板橋在地人,對江子翠很孰,騎車載我來這,不然NANA媽又迷路在江子翠裡XD懷德街米粉湯在板橋當地已經飄香20幾年, 令當地人回味無窮,吃完米粉湯後,還能順便逛一下,鄰近的板橋青翠市場。沒想到老店,也會跟著時尚潮流與foodpanda熊貓外送合作,讚!這樣外食族都有口福!   ▲吃碗熱騰騰的米粉湯,一定要來份柔嫩的油豆腐,  ...

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《全台美食》喬治漢堡人氣紅不讓行動餐車 素食小夜市推薦

兩個月前NANA媽實在太忙碌了,錯失竹東二重埔夜市有素食夜市,10大人氣素食行動餐車全台巡迴,這10大行動餐車裡,我最想要吃的就是喬治,喬治漢堡啊是有多大的魅力,才下午5:30就吸引這麼多人願意排隊購買,待我吃了便知道什麼原因,還好NANA媽這天有帶我兒子幫忙排喬治,兵分兩路,我去買其他人氣素食行動餐車,這樣可節省掉很多時間,不然光是一個人排喬治素食漢堡就會腳酸累癱,就不會有其他動力排,可惜我的鏡頭還不夠廣角,不誇張最到底右邊,還有一排是要買喬治的隊伍,由於喬治的漢堡是現點現做,才會排隊等待的人龍這麼長, ▲這樣排隊的長度大約要等上40分鐘才能買到,    ...

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【台北板橋小吃美食】阿國麻辣麵線 排隊也要吃的深夜美食(府中站)

每到傍晚時分,大半夜一堆人不睡覺,大排長龍是在幹嘛?喔~~原來大家都是為了這一味阿國麻辣麵線而來,外帶要排隊,內用不用排,只要有空位,就要自己摸黑找位子坐,但等了老半天始終沒內用位子,只好選擇外帶回去我在板橋住宿的地方,阿國麻辣麵線位於板橋後站商圈一帶,如果看到得恩堂眼鏡行門口騎樓上,有人大排長龍其實還蠻好找的, 熱煙瀰漫冒著高湯鮮甜的香氣,老闆非常孰練裝著一碗碗麵線, 板橋消夜 深夜麵線 店家賣得不多,只有賣甜不辣 、大腸麵線、 麻辣大腸麵線這三樣,不分大小碗,均一價50$我怕吃碗麵線會不飽,多買一碗甜不辣, 板橋甜不辣  ...

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【板橋美食】生炒魷魚●蘿蔔糕、芋粿巧、米腸 黃石市場不敗經典美食

話說某年發生一件悲劇的事.那天帶著小旻.冒著大雨來到黃石市場..專程吃生炒魷魚.結果..看到這張大大通告真是晴天霹靂呀… 生炒魷魚暫時中止販賣改行..改賣別的.. 事隔多年nana媽永遠不會忘記這件事..(((價格如有變動請以現場為主)))   今天要來雪恥一下..吃一下人氣紅不讓的生炒魷魚 老闆正在煮兩大鍋的生炒魷魚.才能來的及應付大批外帶內用的客人.. 吃生炒魷魚當然少不了 隔壁的蘿蔔糕、芋粿巧、米腸 老闆速度好快.三兩下就切好一盤.而且手上的菜刀.從未停下來過.. 看著炸好一片片金黃酥脆的蘿蔔糕… 從小愛吃蘿蔔糕的我..當然不能不點..  ...

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