分類愛食記

《新竹美食》溫家炸雞仁愛分店竹東最威的人氣台式炸雞婆媽的最愛竹東夜市美食推薦

要說竹東最好吃的台式炸雞，最多人推薦就是溫家炸雞，在竹東仁愛市場熱賣２０年，也是竹東市場必買美食，平時早市的生意就很好，都要排隊購買，但平時在工作的媽媽們，就無法一早上市場，買回…

前幾年竹東戲曲公園設置疫苗站，牌樓前與正對面的位置暫時禁止攤販設攤，張家意麵只好喬遷到信義路上，重新再出發，在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵，在竹東可是老字號的名店，早期是在…

很多人排隊包圍這個小攤子，看似不起眼，這可是Hebe田馥甄的最愛桂紅茯苓糕白色麥芽餅，從老闆娘的母親那一代開始賣起，再換老闆娘接手，在城隍廟周邊賣有60個年頭，不少在新竹長大的孩子，都…

疫情的影響，飯店、旅宿、餐飲業生意都慘兮兮，在困境之中總要想些方式，找到出路繼續生存下去，危機是轉機，連新竹國賓飯店各樓層的餐廳，也開始微轉型，統一在八方燴餐廳，開始賣起防疫餐盒…

卓也小屋曾經是修楷杰與許慧欣領銜主演的偶像劇『愛在桐花紛飛時』拍攝場景之一，也是知名的三義民宿，疫情帶來的影響非常大，沒有遊客，卓也小屋的收入幾乎歸零，每個月面臨固定支出人事水電…

老頭擺客家餐廳位於北埔冷泉的中段路上，凡是一般車輛，走過、路過，都不會特別留意到，早期都是靠著老饕一個個口耳相傳，遠近馳名，漸漸打響知名度，來北埔冷泉旅遊，更是非吃不可的客家菜。…

新冠肺炎很可怕，避免疫情蔓延，２０大行業都暫時歇業，也包含夜市，將近超過一個多月沒營業，頓時失去生計，聰明的店家在困境之中找到出路。在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵，在竹東可…

終於，竹東便當可以換個不同口味，前幾天新開幕一家，叫梁社漢排骨，是由八方雲集集團，以梁社漢主廚的名字，所創立的連鎖便當店的名字，梁社漢曾擔任過雲品飯店的主廚，最後被重金挖角，聘請…

疫情來勢洶洶，許多店家都暫時停止內用或是暫時歇業到6/8，生意大受影響，有的店家不止背後還有龐大債務要還，家裏還有一家老小要養，現在疫情這麼嚴重，這幾天又遇到原物料通通都漲，對餐飲業…

在新竹一般看到串燒居酒屋這一類的店，大家的認知都是覺得走高檔昂貴的路線，一般民眾口袋不夠深都不大敢踏入，但看到私嚐居酒屋菜單就會讓你完全改觀，串燒價格從20$~250$都有，私嚐也是一間…

拉凡德的老闆以前擔任過竹北喜來登飯店的甜點師傅，離職之後，自己開間拉凡德手作烘焙，想要以街角的麵包店為出發點，在複合式大樓樓下，或是鄉鎮裡面，其中一小區都可以看到拉凡德的蹤影，會…

天還沒亮，大家還在孰睡的時間，竹東中央市場一些的攤商，一如往常，辛苦卸貨擺攤，準備的迎接上門的客人對於還沒吃早餐的攤商，早已經是餓到前胸貼後背，他們的早上活力來源，當然不是小7，而…