８／１４竹東夜市新開一攤很不一樣的攤位，ＷＯＷ！將傳統地瓜球加入創意，讓它變成老少咸宜所喜愛的彩色，地瓜球上面的圖案，都是時下最流行的，西瓜圖案、寶可夢神奇寶貝球圖案、還有古早味甘仔糖圖案，有最新推出鬼滅之刃的圖案，他們的彩色地瓜球，雖然顏色很繽紛，卻是用竹炭粉、抹茶粉、紫地瓜、火龍果來調色，運用天然的食材來取代人工色素，１份３５＄買３份比較划算才１００元，如果現場人多起來時，就先拿號碼牌，可以先到別的攤，買完好料再回來，口味只有原味跟梅粉這兩種，實際吃過之後，還是點原味就好，素食的朋友也可以吃喔！１０／２（周六）之後會改到竹東沿河街夜市，固定週六賣，地點:新竹縣竹東鎮雞林里沿河街３７５號

像他們的地瓜球，會先把地瓜搗成泥，然後揉入麵糰中，這樣地瓜的味道，才有融合在麵糰裡，

一顆顆圓滾滾可口的彩色地瓜球，正在油鍋中洗禮，當地瓜球浮起時，老闆就會用漏勺，將一顆顆地瓜球反覆擠壓壓扁後，很神奇就會自己膨脹起來，看老闆在壓扁彩色地瓜球的時候覺得有趣，

可以點一下影片可以看到美味地瓜球

剛炸好非常漂亮，很適合手拿街拍，一顆顆小巧可愛的地瓜球，內Q外層很酥脆，

為何攤位叫做那個彩色地瓜球？老闆希望每個客人，吃到他的地瓜球，都會快樂又幸福，這邊的地瓜球現炸現賣，只要賣完就會提早收攤

那個彩色地瓜球
營業時間:周6下午4:30到賣完為止，提早收攤
電話:0920-464-121

（竹東沿河街夜市復業，那個彩色地瓜球才會移回去營業）

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其他地區會販售的地點

周二：觀音區 水琥饌自助式石頭火鍋前 15:00～20:30
周三：新豐鄉 路易莎咖啡正對面 15:30 ～賣完為止
周四：觀音區 水琥饌自助式石頭火鍋前 15:00～20:30
周五：新豐鄉 路易莎咖啡正對面 15:30 ～賣完為止
周六：竹東沿河街夜市 16:00 ～賣完為止(地點:新竹縣竹東鎮雞林里沿河街３７５號)

作者簡介：ＮＡＮＡ媽是從2009年開始寫部落格，喜歡騎著機車四處趴趴走，載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽，順便教育孩子，了解美食的製作過程，主要寫新竹美食跟新莊美食居多，本身我也是在新莊長大的孩子，目前也是食尚玩家特派員，食尚玩家搜密團成員。

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