分類 新竹美食

前幾年竹東戲曲公園設置疫苗站，牌樓前與正對面的位置暫時禁止攤販設攤，張家意麵只好喬遷到信義路上，重新再出發，在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵，在竹東可是老字號的名店，早期是在…

新冠肺炎很可怕，避免疫情蔓延，２０大行業都暫時歇業，也包含夜市，將近超過一個多月沒營業，頓時失去生計，聰明的店家在困境之中找到出路。在竹東夜市開有60年以上歷史的張家意麵，在竹東可…

終於，竹東便當可以換個不同口味，前幾天新開幕一家，叫梁社漢排骨，是由八方雲集集團，以梁社漢主廚的名字，所創立的連鎖便當店的名字，梁社漢曾擔任過雲品飯店的主廚，最後被重金挖角，聘請…

疫情來勢洶洶，許多店家都暫時停止內用或是暫時歇業到6/8，生意大受影響，有的店家不止背後還有龐大債務要還，家裏還有一家老小要養，現在疫情這麼嚴重，這幾天又遇到原物料通通都漲，對餐飲業…

拉凡德的老闆以前擔任過竹北喜來登飯店的甜點師傅，離職之後，自己開間拉凡德手作烘焙，想要以街角的麵包店為出發點，在複合式大樓樓下，或是鄉鎮裡面，其中一小區都可以看到拉凡德的蹤影，會…

天還沒亮，大家還在孰睡的時間，竹東中央市場一些的攤商，一如往常，辛苦卸貨擺攤，準備的迎接上門的客人對於還沒吃早餐的攤商，早已經是餓到前胸貼後背，他們的早上活力來源，當然不是小7，而…