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《新竹湖口美食》老五鹹粥 巨無霸浮誇海鮮『豪門饗宴霸王滷肉飯』霸氣登場

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老五鹹粥再度蟬聯『台灣滷肉飯節』嚴選店家4連霸,這次老闆又做出驚人創舉,10月中推出創意新菜色-10人份巨無霸『豪門饗宴霸王滷肉飯』,在吃銷魂魯肉飯的同時,也能和朋友們大啖一番海鮮料理,

 

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老五鹹粥用餐須知

▲老五鹹粥座位不多,空間不大,預約座位才是王道,才不用現場等排位等久久,

 

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▲連店內的裝潢,走的是學校風,彷彿帶著大家時光倒轉,回到小學時候,忍不住想唱兩句:青青校樹、芭樂、蓮霧(喂!)

 

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老五鹹粥菜單

▲▼先來看菜單,如果這邊的菜單無法滿足你,可以到黑板看有痛風級的菜色XD 『豪門饗宴霸王滷肉飯』是隱藏版新菜色,目前菜單是看不到的,想吃請提前幾天跟老闆電話預約,店家才有充分時間準備材料,如果是一個人吃,點一碗招牌波霸魯肉飯就很足夠,

 

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老五鹹粥大胃王

▲大家一定想看10人份的『豪門饗宴霸王滷肉飯』到底是怎麼做出來的嗎?走跟著NANA媽一探究竟,香噴噴的滷肉他們會淋上左上角跟右下角這兩個部份,

 

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▲剩下左下跟右上空下來的白飯,分別覆蓋解膩的酸菜跟鹹香十足的魚香茄子跟太陽蛋上去,最後才依序擺上九孔、廣島生蠔跟波士頓龍蝦,

 

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▲看到服務生端來這碗放到我面前,忍不住豎起大拇哥,發出讚嘆的聲音,實在太浮誇啦!全店客人所有的目光都這一碗,客人都搶著要跟特大碗的『豪門饗宴霸王滷肉飯』打卡合照,NANA媽有試著抱抱看,份量還真不輕@@

 

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警告:小鳥胃可別輕易嘗試,這可是要10個人分食,才能吃得完喔!大碗公碗裡有:1隻波士頓龍蝦、10顆九孔、10顆廣島生蠔以及10顆太陽蛋,只要花1499,所有山珍海味的配料都聚集在這一碗,

 

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霸氣登場波士頓龍蝦,優雅的姿勢像跳水上芭蕾一樣唯美,身旁還有許多九孔跟廣島生蠔圍繞著,10顆太陽蛋就像一朵剛盛開的太陽花!正在釋放它的美,

 

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▲快跟湯匙一樣大的廣島生蠔,每一顆都是碩大肥美,咬下去還會在嘴裡爆開,男生吃了回去砰砰叫,

 

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▲店家會貼心附上螃蟹剪刀,讓客人方便剪開把蟹肉取出,

 

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▲緊實的龍蝦肉,沾一下濕潤傾洩而下的蛋液,蛋黃滋潤了龍蝦肉,嘴裡蛋香四溢,混合龍蝦甜美還不錯吃,

 

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▲白飯軟硬適中,當魯汁滲入白飯中,包覆每一粒米飯,味道超香的,魯肉選用黑毛豬的豬背肉部位去做,然後手工切丁,偏南部做法,因為客家庄無法適應南部偏甜口味,老闆調整到北部人適當的口味,口感肥而不膩,充滿黏性帶有膠質,不用咀嚼,會直接在你嘴巴裡化開來,不愧是銷魂魯肉飯

 

 

想吃台灣古早味跟新創料理找老五鹹粥就對了!

 

 

老五鹹粥
營業時間:上午9:30-晚上8:30
電話:0916-283-539(外帶內用預約有優惠)(切記內用要預約不然沒位置坐)
公休日:請看老五鹹粥粉絲團
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號(查看地圖)(鄰近新竹湖口火車站)

作者簡介:NANA媽是從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽,順便教育孩子,了解美食的製作過程,主要寫新竹美食新莊美食居多,本身我也是在新莊長大的孩子,目前也是食尚玩家駐站部落客。

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