說到橋下 Restaurant & Bar新竹人一定不陌生，是不少夫妻、情侶們最常去的約會餐廳，也是新竹人充滿回憶的一間，

白天提供異國料理，晚上搖身一變，變成酒吧，在享受美味佳餚同時，也能細細品嚐一下美酒，

“喝酒不開車 禁止酒駕 18歲以下未成年請勿飲酒…飲酒過量有害健康”

復古式的桌椅，舒適的環境，店裡四周圍擺滿各式各樣五顏六色的洋酒，加上牆面使用特殊石材，燈光打下來呈現凹凸紋理效果，營造出復古式的異國氣圍，到了晚上的時間，店內更是燈光美、氣氛佳，

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橋下 Restaurant & Bar消費方式

每人低消一份產品，免收服務費，用餐限2小時(以訂位時間開始計)，最後點餐時間為00:30，由於橋下 Restaurant & Bar菜單很多張，有興趣請移駕到文末，觀看詳細菜單，

橋下 Restaurant & Bar(橋下餐酒館)
當日壽星主餐半價
備註：
點餐壽星需時主動出示身分證明文件，若點五樣餐點，以最貴的１份為半價，還好NANA媽選擇自己生日的時候吃，可以省荷包，

優格水果沙拉

爽脆的生菜，隱藏不少營養的水果丁在裡頭，拌入優格沙拉一塊享用，讓我們整個食慾大開^0^

奶油餐包

餐包表面烤到蓬蓬的酥香，一撕開裡面的奶油呈現爆漿狀態，流洩而下，味道好香甜，

主廚濃湯

純粹的奶香瀰漫在湯中，隨便一舀.料真的很豐富，喝的到濃到化不開的湯頭，天冷喝上一口溫暖在心房，

熱鮮奶茶

茶香、奶香拿捏的恰好適中，

橋下自製脆皮豬腳:皮脆肉香，烤過的外皮，微酥帶Q勁富含膠質，豬腳肉保有一點Juicy，又不會烤到乾乾的，沾點黃芥末更能提升風味，或加點德式酸菜搭配一起吃，可酸香解膩，若擔心自己切豬腳的技術不好，可以吩咐服務生請廚師代切，

海膽醬海鮮燉飯:上面放有蛤蠣、蝦子、軟Q的中卷、淡菜…..等4種海鮮，蝦子肉質彈牙，每尾個頭還真不小，而且店家非常貼心，連蝦子都幫你剝好殼，燉飯 廚師可是用炆火，讓米粒還有明太子與其他食材充分融合吸收，吃上一口米飯濕潤不軟爛，燉飯吸滿海膽醬與海鮮精華超美味，

提拉米蘇的上頭是指型餅乾，趁有冰涼感，趕緊舀上一口，猶如冰淇淋般的綿密，下一秒嘴裡迸出濃郁苦甜的可可粉香氣，當馬斯卡邦起司與慕斯融合在一起，甜而不膩，口感柔軟滑順，也滋潤鋪在底層的餅乾，還透出一點貌似咖啡味，搭配起來的味道，好吃不讓人失望!

橋下 Restaurant & Bar
營業時間:早上11:00–凌晨01:30
電話:03-525-2521
地址:新竹市東區四維路8號(查看地圖)

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