《新竹美食》うまい 鰻 江之戶燒烤專賣 撫慰人心的美味(壽星優惠)(附菜單)

一踏進這家燒烤專賣店,先感受到熱情的招呼聲,中午時刻已經坐滿不少客人,整家店仿日式裝潢擺設,讓在這用餐的客人感到輕鬆又自在,若是一群三五好友要聚餐,內有小包廂,可以坐比較多人,但要提前先預約,有提供寶寶餐椅這點很加分,店家本身也是寵物友善餐廳,如果主人有帶寵物,只能限定坐在戶外區的座位,うまい 鰻 江之戶燒烤專賣,(如果網路不好打日文搜尋請打:江之戶燒烤專賣即可)使用的海鮮,是由老闆跟店裡的師傅,輪流大半夜前往宜蘭大溪漁港,搶鮮採買大量漁獲,有配合的漁船,才能給客人吃到新鮮的食材,店內主打燒烤、串燒以及限定鰻魚丼飯,更是不能不點,其實吃飯最怕就是找不到停車位,還好うまい 鰻 江之戶燒烤專賣,前面有一塊大空地,只要慈雲路夜市沒營業,轎車真的好停,不用為了吃一頓飯,找停車位所苦,文末nana媽有放うまい 鰻 江之戶燒烤專賣合作的特約廠商名單,有需要的讀者,記得結帳前出示識別證才有折扣優惠,

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如果您是精打細算的小資上班族,可選平日中午用餐,可省下不少荷包,

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うまい 鰻 江之戶燒烤專賣菜單

新竹日本料理的價格,這裡餐點是走中等價位,每人低消150,外加一成服務費,菜色多到讓你眼花撩亂,有選擇性的障礙,可以先從人氣商品,還有限定商品開始點起,

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謝謝老闆招待一桌好料,只要有點丼飯類,隨餐附贈小菜跟湯,小菜也會不定期變換菜色,黃金泡菜 爽口清脆,有著醇厚的香氣,辣度是來自於辣油,咀嚼到一半覺得好辣,酸香甜辣好滋味,讓人胃口全開,(本篇為體驗邀約文)

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蒲燒鰻魚丼:蒲燒鰻肉質細嫩,小朋友會喜歡吃,而且營養價值高,魚腥味不重,店家的師傅魚刺處理的很好,進食幾乎感受不到魚刺存在,不用擔心小朋友吃了會有卡魚刺的危險,店家使用日本品種的米,米飯混著蒲燒鰻醬,既鹹香又帶點甜,旁邊還有附酸甜的小黃瓜跟嫩薑,可搭配丼飯一起享用,還有另一種吃法是,將店家所附的一壺柴魚熱高湯,倒入蒲燒鰻飯裡,成了鰻魚茶泡飯,一飯雙享受,
漁夫海鮮烏龍麵:以清甜的柴魚湯頭為基底,上頭有蝦、蛤蜊、小卷、魚板、小干貝、香菇、花椰菜、糖心蛋,光是配料就多達8種,才賣280$其實不貴,就有這麼多,澎派好料、山珍海味集於一鍋,讚岐烏龍麵比台式烏龍麵,更耐煮不易糊,烏龍麵滑溜順口,展現十足的勁道,

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炙燒霜降牛丼:霜降牛帶油花,竄出濃郁肉香很誘人食慾,碗邊所附的大片海苔,可以拿來當手卷,包裹一點炙燒霜降牛丼來享受,

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橘紅色的鮭魚肚刺身,軟嫩清甜,細細品味後,會飄出一股淺淺的油脂香,會縈繞充滿整個口腔,

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無骨牛小排的斜切面呈現粉嫩的色澤,實在很誘人食慾,軟嫩看得見,不過度調味,吃到牛小排的原汁原味最美味,

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店家使用龍眼木來燒烤,主要讓每個燒烤,多了一份龍眼木炭香回燻味,

圓鼓鼓的剝皮辣椒雞翅,外皮烤到稍微脆脆的,那種油香醬香的感覺,good!咬了之後肉質滑嫩,裡面的高麗菜很甜味道爽脆,嚐到後面隱隱約約會帶點辣,而辣的後勁很夠,吃來吮指回味,
鹽蔥雞肉串,沒有過多調味,肉質烤到依然鮮嫩,滿滿翠綠的青蔥,可以吃到所流出的鮮甜滋味,
明太子雞肉串,雞肉串與明太子沙拉醬完美包裹交融,別有一番滋味!
蒜香蛤蜊湯:每顆蛤蜊肉都是飽滿新鮮,味噌湯溫醇美味帶有蒜香,吃蒜頭好處多,可提升免疫力以及殺菌的功能,仔細品嘗其實可以喝出有酒香,

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うまい 鰻 江之戶燒烤專賣 壽星優惠

當日壽星來店消費即贈「當日漁港鮮魚 一份」(視進貨隨機贈送)壽星主餐再享半價優惠,備註:點餐壽星需主動出示身分證件,

鹽烤午仔魚:吃魚我最喜歡從中間的魚身開始夾起,魚肉白嫩細緻,擠點檸檬汁,可以讓午仔魚的肉質更鮮味十足,
下面那一盤是一般大草蝦,巨大草蝦跟nana媽的手臂一比,快跟我的手臂一樣長,蝦肉肥美,緊實汁多鮮美,記得吸一下最棒的精華:蝦頭,裡面可是藏滿營養的蝦膏,

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透抽口感彈牙有著微微Q勁,嚐在嘴裡鮮味飄散,醞釀出獨特甜味叫人喜歡,

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餐後甜湯:紅豆紫米粥,甜而不膩又補血,

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うまい 鰻 江之戶燒烤專賣這邊還不賴,給上班族有個放鬆紓壓又能飽餐一頓的好所在

うまい 鰻 江之戶燒烤專賣
(江之戶 鰻 燒烤專賣)
營業時間11:30-14:00 17:30~22:00
電話:03-578-5599
地址:新竹市東區龍山西路68號((全聯福利中心對面)(查看地圖)

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