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【新竹新埔美食】大蒜水餃 口味新穎風味獨特 食尚玩家推薦(附菜單)鄰近金城武樹

去年nana媽有留意到食尚玩家有一集介紹新竹美食,有間店好獨特,竟然有賣大蒜水餃,不是包大蒜是包蒜苗,酷吧!本來去年要去吃,後來看到店門口排隊很多人只好做罷!等熱潮退了再來,沒想到假日生意還是強滾滾,還好nana媽跟兒子兩個人用餐,人少很快就順利入坐

大蒜食堂菜單
光看到紅糟蒜苗水餃10顆100的價格就讓人嚇到吃手手,
仔細看了一下菜單,有茹素朋友可食用的餐點(讚)

來到新埔大蒜食堂滷味更是必點之一,

滷味價格表
滷味每一種品項價格都寫的蠻仔細,
不用擔心會被店家坑。

調味料、酸菜酌量使用,
不要裝太多沒用完浪費掉蠻可惜的。

等一下吃完大蒜食堂,
還要去其他地方吃美食,
nana媽就不敢點太多了。

杏胞菇蠻JUICY,味道可以在滷入味點,
牛蒡甜不辣:軟Q中帶點牛蒡絲的脆。

紅糟蒜苗水餃
1顆十元還真不便宜,
外皮Q韌帶勁裡頭內餡飽滿,
包有香甜的紅糟肉餡,
伴隨淺淺的蒜苗清香,
不沾醬油就很有味道,
如果是重度愛濃郁蒜苗者可能會失望。

上回在新埔消防局粄條
兒子沒吃到新埔粄條有點生悶氣,
這回在大蒜食堂點碗紅燒牛肉粄條來吃,


客家粄條Q彈滑順,
紅燒湯頭略為清淡點,
若是紅燒湯頭能在濃郁些我會更喜歡,
牛肉粄條放不少高麗菜跟少許紅蘿蔔,
店家搭這兩種蔬菜蠻營養的,
牛肉三塊蠻大塊的,
保有牛肉的原汁原味跟嫩度,
是非常有彈性跟紮實的口感。

吃完大蒜食堂可以順便去對面的新埔 金城武樹拍照打卡留個紀念也不賴!
雖然nana媽還暫時去不了真正的台東金城武樹
看看新埔 金城武樹過過乾癮也好XD

 

大蒜食堂
營業時間:周三到周五:早上11:00到下午14:00
周六周日:早上10:30到15:30
下午17:00到晚上20:00
地址:新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路838號
電話:03-589-0539
公休日:周一周二週三

 

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