《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)

nana媽今天要來介紹在新莊第一公有市場裡,飄香近一甲子歷史的遠豐小吃魚丸麵,是許多老新莊人的回憶,像市場裡的一些菜商、肉商,攤位的東西擺好後,趕緊衝來吃麵當早餐,  nana媽娘家在下新莊,早在30幾年前,我娘家那邊還沒有蓋鳳凰城菜市場四維市場,買菜真的很不方便,一大清早,還沒吃早餐,我老爸會騎著野狼125,載著我媽還有吃奶嘴的我,到遙遠的新莊第一公有零售市場買菜,(我媽生前說我小時候很糕拐,到4歲還不肯戒奶嘴,唸幼稚園被同學笑才肯戒掉)市場2樓的遠豐小吃魚丸麵,也是以前我們家時常吃早餐地方,小時候對新莊第一公有零售市場的第一印象是地上濕滑,以前跟同學都會戲稱這裡是溜冰市場,那天去也是,所以我走路特別小心翼翼,遠豐小吃魚丸麵在2樓邊邊角不顯眼的地方,一不小心就會走錯過,

《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)

《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)

遠豐小吃魚丸麵菜單

價格座落在30~55之間,想一次吃到魚丸、肉羹、魷魚羹這三種口味,點碗綜合羹或綜合麵就能吃到,

▲▼像過年快到了,可以買點魚丸、肉羹、魷魚羹放入湯裡煮,(溫馨提醒,店家賣的魚丸可是不包餡的)

《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)

 

《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)

▼想說最近蔬菜吃很少,就來份燙青菜好了,沒想到遠豐小吃的老闆娘燙青菜的份量給還真不少,是用麵碗來裝!足足兩個人吃都沒問題,淋上噴香的魯肉,鹹甜滋味,讓平凡無奇的燙青菜增味不少,如果一個人吃,有點麵類其實也不用點青菜,泥砍砍!光是魚丸麵上的青菜就佔1/3面積,

老闆娘說他們的魚丸是用鯊魚漿加旗魚漿所捏製的,熱騰騰的魚丸麵,上頭有一球球橢圓狀的魚丸,軟硬適中Q香帶勁無腥味,意麵帶點QQ捲捲的弧度,加上由豬大骨所長時間去熬製的高湯,湯頭鮮美,光是點綴一點點蔥油,還有滷肉提香,就有畫龍點睛的作用,

左下那盤雞捲紅糟肉就不是遠豐的小菜,是我在市場樓下的新莊紅糟肉熟食店買的,有興趣想買的讀者自己點文章來看,

遠豐小吃魚丸麵不論是麵食,還是燙青菜份量還蠻多的,對於小鳥胃的人,建議兩人一起吃才不會吃不完喔!

歡迎延伸閱讀:新莊美食12間精選小吃/新莊廟街美食/四維市場美食/老新莊人的最愛

遠豐小吃魚丸麵
⏰營業時間:早上5:30~中午12:30(周一公休)
☎️電話:0922-049-357
🚍可在新莊捷運站下
🏠地址:新北市新莊區新莊路315號2樓2A043攤(新莊第一公有零售市場內)(查看地圖)

《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)




《台北新莊美食》遠豐小吃魚丸麵 新莊人從小吃到大的懷念滋味(新莊捷運站)
Nana媽四處趴趴走日記-創立於2009年3/23●由nana媽製作,以創用CC 姓名標示--禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。未經本人同意.私自轉貼圖文.小心觸法..此作品衍生自http://www.nanama.blog
超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料