【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王
吃完城煌廟一些好料..奇可說肚子有點餓..來吃距離城隍廟不遠的家肉粽粿粽大王..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王


【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

老闆給我一張dm.內容大概寫著..


【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王
成家肉粽粿粽大王
在新竹地區非常有名..經營已有百年歷史..
最早期的創始人楊樹..
於民國前三年創立..現在事業傳至第四代
中山路
成家肉粽..是延續老闆的祖父傳統作法…

北門街經國路成家肉粽粿粽大王
是老闆的親戚所開的..將成家肉粽的包法與餡料
做了些許更動… 口味比較適合現代年輕的人

近幾年中山路成家肉粽..
因為店名沒有註冊及某些因素之下..
只好改為老闆祖父的名..叫為‘乾家’肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

一進門 奇可看到剛出爐的肉粽好想吃喔【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王….

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

晶瑩剔透的罵丸..
如果內用覺得他們家的
紅糟肉圓好吃的話..
也可以購買幾盒外帶回家..自行加熱..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

拍下價格表給大家做個參考…

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

端午節前夕..乾家生意特別好..
不少人會提前預訂他們家的肉粽粿粽..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

既然乾家
肉粽粿粽
這麼有名..來顆特製肉40$嘗嘗..
【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王
特製肉粽是屬於北部粽的作法…
先炒糯米及配料.
再用粽葉包起來下去蒸..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

魯肉有1塊..是半肥半肉的部份.雖然並不大塊..但魯的很夠味..


【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

奇可最愛粽子裡有包栗子..甜甜又鬆鬆的..厚甲..【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

吃一口糯米飯.米粒Q度適中..飯中帶點淡淡的粽葉清香..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

最早期的創始人楊樹.
是已賣酸梅湯手工冬瓜茶 20$ 起家…
聽起來好像蠻好喝..就來一杯..
濃濃的冬瓜香..甜度剛剛好..冰冰涼涼很有古早風味..【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

沒吃飽..再點一顆 原味粿粽 25$(比特製肉粽更小些)

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

粿皮 很黏Q 很有嚼勁..甜中帶點微微鹹鹹..口感跟麻薯很像..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

半肥半瘦的絞肉..有用油蔥酥及些許醬油炒過..
內餡香氣逼人..
現在回想起來我又餓了..粿粽的口感特製肉粽來的好吃..

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

連NANA也愛吃粿粽

有機會再來吃看看成家 pk 一下兩者味道..

切記!! 假日及平日..請勿隨便臨停..這邊警察抓超嚴..
一不小心就被開紅單及拍照.有次我差點被開單…【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王

店家資訊:
地址:新竹市中山路97號
電話:03-522-5900
營業時間:電詳

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【新竹】百年老店(乾家) 肉粽粿粽大王
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一般留言

  1. 凱西推+點+點孔雀~
    好多好吃的粽子喔~
    我家老爺愛粽子~我比較愛罵丸^_^
    版主回覆:(03/31/2011 01:14:54 AM)
    謝謝凱西媽咪幫點推~
    他們家的粽子是不錯啦~可惜小顆了點~
    他們的罵丸我就沒吃過了~
    我一向對新竹的罵丸興趣不大~


  2. 我愛肉圓也愛肉粽,都愛吃^^
    版主回覆:(03/31/2011 03:22:05 AM)
    芊芊來到這一家兩種通殺~謝謝推推~

  3. 先是第一張照片吸引了我,
    流口水啊!
    而且竟然發現也有包栗子,
    我也好喜歡粽子裡面有包栗子!
    再看到有賣粿粽,這真是讚!
    外面很少買的到耶,
    我想吃都不知道去哪買呢!
    下次去新竹一定要去試試看!
    版主回覆:(04/04/2011 01:51:56 AM)
    我也愛肉粽裡頭有栗子~厚甲~
    粿粽好像是客家的特色((我不確定))
    粿粽雖然不大倒是挺好吃的~

  4. 推~
    吃完脆皮甜玉米有點餓,是越吃越餓的意思嗎?呵呵~
    那個粿粽好特殊喔~整個就是我愛吃的樣子~
    版主回覆:(04/04/2011 01:54:35 AM)
    脆皮甜玉米和孩子分一分不夠吃~
    想說吃點粽子止餓一下~
    粿粽好吃~但蒸還是需要一點技術
    不然蒸出來會攤掉~@@
    謝謝推推~

  5. Nana媽~
    成家肉粽菲莉絲也愛吃呢~幫你推一囉^0^
    版主回覆:(04/04/2011 01:57:47 AM)
    成家肉粽跟乾家不一樣~
    成家肉粽是走年輕化口味路線
    乾家是走老一輩所傳承的口味~
    ((這兩家的味道~還是有所不同..nana媽介紹的乾家~不是成家~謝謝推推~))

  6. 推5 點點
    看得嘴好饞 端午節趕快來吧~~
    NANA媽加油!
    版主回覆:(03/21/2011 06:15:25 AM)
    謝謝沙沙~我們一起加油~

  7. 推8
    一家店能開超過一百年真的很不簡單。:)
    版主回覆:(04/04/2011 01:59:18 AM)
    是阿~真的很不容易~謝謝推推~

  8. 粿粽我很喜歡呢:) QQ的又有肉餡~ 超愛吃^^
    推推~
    版主回覆:(04/04/2011 02:07:20 AM)
    剛開始吃的時候不是挺習慣的
    吃久會讓人越吃越喜歡說
    謝謝推推~

  9. 我喜歡有加鹹蛋黃的肉粽 好吃 推推~
    版主回覆:(04/04/2011 02:10:54 AM)
    更巨大的鹹蛋黃我更愛~謝謝推推~

  10. 粿粽的皮好吸引人,恨不得立刻咬一口嚐嚐
    肉粽我則喜歡有加花生粉和醬汁的(好像是南部肉粽吧)
    版主回覆:(04/04/2011 02:12:51 AM)
    粿粽的皮很Q黏~
    南部肉粽是水煮過~然後加花生粉和醬汁~
    被EVA說一說~
    我也好久沒吃過南部粽耶~

  11. 推12
    irene比較愛南部粽的口感,
    不過北部粽看起來像油飯,可口極啦!!!
    版主回覆:(04/04/2011 12:24:22 PM)
    南部粽~北部粽我都愛~
    改天再來發掘好吃的南部粽好了~
    謝謝推推~

  12. ha! ha! that is my favourite , i could have that for lunch and dinner.
    no wonder your lovely childrens love it.
    版主回覆:(04/04/2011 12:33:34 PM)
    可能加上我家小朋友
    本身也愛油飯的東西~
    所以對於肉粽也很愛喔!

  13. NANA麻~午安
    凱西來點點+推孔雀^_^
    版主回覆:(04/04/2011 12:34:21 PM)
    晚安~感謝凱西媽咪大力幫忙~

  14. 推推…
    原味粿粽…是我的菜啦…
    版主回覆:(04/04/2011 12:38:15 PM)
    me too(握個手)
    謝謝推推~

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