Nana媽四處趴趴走美食日記

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台南景點美食

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《全台美食》樹巢蔬食餐車 素食也可以千變萬化,變出那麼多好吃的餐點,素食小夜市推薦

樹巢的父親本身在高雄是以賣素食小吃起家,樹巢兩兄弟為了完成父親的心願,也花不少心思跟研究素食創意料理,希望開著行動餐車跟著素食小夜市車隊全台巡迴,不止讓各地素友有口福,能讓更多非茹素者,喜歡他們的料理,從去年開始吃,一眨眼NANA媽也吃一年多,就分享一下我吃過樹巢的每樣餐點,想追蹤樹老闆的行程,請到他的粉絲團按個讚,   ▲有時候覺得樹巢像個魔術師,素友在LINE群許願想吃什麼,手邊食材量夠的話,就會出這個餐點,像特定節日-冬至跟元宵前夕,曾經樹巢的哥哥,在新竹將軍村那場有賣過素食大湯圓,可惜我那天抵達的時候,剛好賣完!剩最後的糯米捲被我買走,心裡還不至於這麼傷心,還遇到知名YouTube-聖結石,來當素食宣傳大使,    ...

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瓦城泰式酸辣乾拌麵
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《瓦城泰式酸辣乾拌麵》阿宅族們的救星

當天氣漸漸開始轉冷,有時候寒流來冷到靠北,尤其NANA媽住在偏鄉,要買吃的就很不方便,要騎到很遠的路程,才能一次買齊買到全家人想要吃的,當外面冷到不行,就會開始像蛋黃哥一樣發懶不想出門,若吃過泰式料理對瓦城一定不陌生,是間知名泰式連鎖餐廳,這時候瓦城就聽到阿宅的心聲啊!進軍宅配界推出瓦城泰式酸辣乾拌麵,真的是阿宅跟泰籍新住民的救星啊!泰籍新住民人生地不熟,又思念家鄉味,請老公幫忙訂購很方便,加上泰式酸辣醬料是從泰國空運而來,更能吃到標準的泰國味,近期很流行開箱照,NANA媽跟風也來幫瓦城泰式酸辣乾拌麵拍一張,連佐料包都還標上數字,這也太貼心了!(邀約)   只要有照著包裝後面的步驟去烹調,佐料包有放對順序,不用擔心我這位愚婦會去煮失敗(插腰大笑)   等水滾了關廟麵是跟脫水高麗菜乾一塊煮,記得煮6分鐘,不然麵芯會沒熟透,      ...

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喬治素食漢堡 Garden Burger In-n-out
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《全台美食》喬治漢堡人氣紅不讓行動餐車 素食小夜市推薦

兩個月前NANA媽實在太忙碌了,錯失竹東二重埔夜市有素食夜市,10大人氣素食行動餐車全台巡迴,這10大行動餐車裡,我最想要吃的就是喬治,喬治漢堡啊是有多大的魅力,才下午5:30就吸引這麼多人願意排隊購買,待我吃了便知道什麼原因,還好NANA媽這天有帶我兒子幫忙排喬治,兵分兩路,我去買其他人氣素食行動餐車,這樣可節省掉很多時間,不然光是一個人排喬治素食漢堡就會腳酸累癱,就不會有其他動力排,可惜我的鏡頭還不夠廣角,不誇張最到底右邊,還有一排是要買喬治的隊伍,由於喬治的漢堡是現點現做,才會排隊等待的人龍這麼長, ▲這樣排隊的長度大約要等上40分鐘才能買到,   ▲▼一分一秒的過去,好不容易快排到接近煎台的窗口,有莫名的感動(咬手帕)為何這畫面讓我聯想到五星主廚快餐車(誤),   喬治漢堡菜單 ▲素食漢堡一共有7種口味,價格不貴,像古巴三明治素漢堡、費城奶酪牛肉素漢堡只限購一個,素堡可客製奶素、蛋奶素、純素、無蔥蒜、加辣,    ...

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小南天生活輕旅1
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《台南住宿推薦》小南天生活輕旅 女性為主題 很有人情味的旅店(附影片)

這次母雞帶小雞活動,主辦人很用心,考量我們女生的安全,選女生背包客為主題的小南天生活輕旅,給我們這一群女生入住,離台南火車站近,只需要步行15分鐘即可抵達,聽說小南天生活輕旅附近,還是台南美食一級戰區好期待呀!(離我愛吃的台南再發號肉粽也很近)若是晚上沒地方去,鄰近還有台南大遠百可逛,威秀影城電影可看, 小南天生活輕旅為什麼以女性為主題? 小南天生活輕旅本身是一間百年老屋, 前身是一間旅館, 改裝建築的本體能挪動的空間有限, 房間都小小的, 乾脆以女性為主題,(體驗文) 像單身的女性背包客一個人出來玩, 一個人睡一間比較安全, 或是跟閨蜜出遊, 情侶帶男朋友也能入住, 但必須是由女朋友訂房, 考量單身女性的安全~ 單身男性就無法入住, 小南天生活輕旅雖然不供應早餐, 不過還是有提供一人兩張50元抵用券以及餐點地圖, 地圖上頭都是小南天特約廠商, 想吃哪家跟著地圖就對了! 而且這附近都是台南美食一級戰區, 隨便走都有好吃的不怕餓到肚子,  ...

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《台南美食》長悅Chef Table時尚創意料理餐廳(台南餐酒館推薦)

chef table主廚:曾俊銘,曾擔任台北知名飯店,義法餐廳餐飲資歷相當豐富,與義法餐廳不同的地方,chef table主廚:曾俊銘,主廚不用中式大菜,也不喜歡侷限在制式化料理,以平易近人的台灣小吃,大膽運用當季食材,顛覆傳統小吃的做法,結合西餐擦出火花,做出的創意料理,推出新一季的美食饗宴,如果早起的話,可以嚐一下chef table food & wine早午餐在台南很有名,不少妹子喜歡來朝聖,(體驗文) 中西區特色餐廳 適合 台南家庭聚餐推薦 台南朋友聚餐餐廳 chef table店內舒適優美, 坐在著的氛圍彷彿坐在樹下享用愉悅,   Chef Table菜單 Chef Table是單點消費, 主要讓顧客比較好選擇, 主廚的想法是想把每一道做好, 因為每一道菜都是有代表的精神, 若套餐太制式化, 讓顧客無法自由選, 也無法凸顯每道菜的價值, 這是主廚不想做套餐的原因, 一道道美味佳餚, 出自於chef table主廚:曾俊銘的精湛的手藝,  ...

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水仙宮米糕B
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《台南中西區美食》水仙宮米糕 難以忘懷的好滋味

水仙宮米糕經營60多年,在台南是間頗具知名的老店,是nana媽一位台南在地朋友所推薦的美食,她知道我很愛吃小吃,特別選這家給我,放入我的口袋名單許久,終於有機會來這邊吃!^0^ 最右邊的價格表才是水仙宮米糕的菜單, 價格親民嚇到吃手手, 叫我們新竹人好羨慕~ 深怕吃不完就點了米糕跟四神湯各1碗 米糕(小碗)25$ 上頭鋪著古早味肉燥、魚鬆、土豆、黃瓜, 黃澄澄的魚鬆, 香Q彈牙的糯米, 配上 酸甜入味小黃瓜, 鬆鬆脆脆的土豆, 晶瑩剔透粒粒分明的糯米, 糯米充分吸收美味的滷汁, 肉燥嚐起來鹹香入口即化, 可惜下一攤要吃台南美食宴 作夥來辦桌公益活動, 不然還想再來一碗, 早期沒有那麼發達, 都是靠粽葉取代紙盒跟朔膠袋來外帶米糕, 反而這樣做比較環保, 像在外讀書、工作的遊子們, 會想念故鄉的滋味, 就會透過團購宅配水仙宮的粽葉米糕, 一解思鄉之情!   四神湯 豬腸Q軟適中, 乳白色的四神湯, 鮮甜甘醇,好喝又滋補, NANA媽先前有吃一碗剉冰手腳冰冷,  ...

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