分類 新莊美食小吃

經營開快有40年歷史的武廟潤餅𩛩，看到店名有的𩛩字很少見，在台語唸起來是kauh捲起來的含意，鄰近新莊老街，距離走到武聖廟只要花步行兩分鐘，老闆的媽媽表示，早期的攤位是在有名的武聖廟附…

這幾年新莊四維路像雨後春筍般，開了好多家蚵仔麵線跟大腸麵線，快變成四維路麵線一條街，可見新莊人不止愛吃火鍋也愛吃麵線。今天NANA媽來介紹福營行政大樓前的三輪車麵線，阿姨在這邊賣有16…

疫情來勢洶洶，許多店家都暫時停止內用或是暫時歇業，生意大受影響，有的店家，去年就有申請紓困貸款補助，不止背後還有龐大債務要還，家裏還有一家老小要養。在92年sars的時候，當年新莊是疫…

說到後港臭豆腐大腸麵線，住30年以上的南新莊人一定很不陌生，很多人都是從小吃到大，包含NANA媽也是，我是從國小3年級就開始吃。店家從福營國中還沒蓋的時候，就在這間小矮厝就開始賣起，NANA…

俊嘉老闆曾經在好幾間飯店擔任過廚師，自己也開過食品加工廠，想在人生中歷練到不同經驗，老闆也很喜歡做菜，會把傳統小吃變化成創新料理，不會因為搞怪，而失去傳統小吃的原有滋味，這當初俊…

隱身在中港二街小市場的老牌蚵仔大腸麵線，在我們新莊賣有47年的歷史，只要用餐時間一到，可以看到小小攤位已經坐滿客人，不少新莊在地人把老牌麵線當早餐吃，而且還從小吃到大，陪伴不少人成…

NANA媽受邀老闆的私訊來採訪，想說奇怪??明明跟老闆談好是採訪丼飯便當店，蝦米碗糕，怎麼店裡面全都是娃娃機，還讓NANA媽一度以為走錯地址，看一下地址沒錯啊！還以為遇到詐騙，在店裡面遍尋…