新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食

新竹峨眉鄉有座天主教堂,這邊不止是可以做禱告跟做禮拜,還隱藏著當天現烤出爐好吃的窯烤麵包跟吐司,看似平凡的土司卻是吸引不少國內外觀光客,還有食尚玩家慕名而來,他就是峨眉野山田工坊,(2019年5月3日更新)

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而且峨眉野山田工坊,
不定期會舉辦大型戶外活動或是音樂會,
讓爸爸媽媽們能和孩子們增進親子關係,
更能寓教於樂,

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每年5月初左右,新竹峨眉野山田工坊這裡會舉辦客家桐花音樂祭加DIY活動,

 

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網美景點

裝置藝術-油桐花籽茶屋
是由藝術家-林舜龍,
運用回收的漂流木所打造而成,
圓圓的造型,好像一顆大型松果喔!^^

假日這裡就變成網美熱門打卡景點

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峨嵋天主教堂窯烤麵包

走到櫃檯,
門市小姐有點害羞,
躲了起來讓我拍一張櫃台照,
現場也有提供切好的小塊麵包給客人試吃,
峨眉的桶柑跟金桔在新竹小有名氣,
生產過盛桶柑跟金桔,
當地的居民,會做成果醬,
想買桶柑果醬或金桔醬,在野山田工坊也能買到,

有不少聰明的客人,
買了現烤好的窯烤吐司當下午茶
點杯咖啡,現場手撕吐司,
一口吐司一口咖啡,
細細開始品嘗起來,

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沒記錯這是柴燒窯烤麵包(法式雜糧)

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野山田工坊價格表

野山田跟小舞台烘焙坊一樣,
1.使用天然酵母、老麵跟天然奶油製作麵包,
2.絕不使用改良劑、乳化劑及不好的化學添加物,

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教堂一景

峨眉教堂裡的麵包窯

這裡是柴窯吐司柴窯麵包出爐的地方

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剛出爐的柴窯吐司味道超香的垂涎三尺

真想全部的吐司通通都打包(誤),
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吐司烤模層層堆疊成,
猶如的梯形金字塔,
放眼看過去數量驚人,

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峨眉野山田工坊,
還榮獲國家優良商品金牌獎,真不簡單!

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橘香蔓越莓吐司
飄散著金桔果香,
點綴微酸的蔓越莓,
酸酸甜甜柔軟好可口,

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紅豆美人吐司 150$
一開始看到名稱想老半天???
紅豆跟美人有什麼關聯,
後來阿婆解釋了一下才恍然大悟,
與峨眉知名的東方美人茶做結合,

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哇賽~他們家吐司好好吃喔!
外面帶點微酥,裡面的吐司好柔軟!(跟家裡的被子差不多)

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在我的口中不斷充滿著麥香與天然酵母的酸香,
而紅豆鬆鬆軟軟,難怪會吸引一大推人訂購,

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野山田工坊diy

這裡工作的都是一些曾經失業中高齡的爺爺、奶奶、叔叔、阿姨們
在這裡找到他們的春天
歡迎大家來峨眉天主堂購買

想戶外教學 體驗DIY的樂趣
都可以野山田工坊洽詢!

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野山田工坊 店家資訊

地址:新竹縣峨眉鄉峨眉村二鄰1-2號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食峨眉天主教堂
電話:03-5809-115
0916-764-060
0916-012-409

傳真:03-5809-432●03-5800-568

 

想要了解北埔哪裡有好吃好玩的地方嗎?歡迎點閱網址

https://nanama.blog/category/hsinchu-food/qionglin-food-beipu-food-emei-food-hengshan-food/

 

 

 

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5/23食尚玩家-就要醬玩

其他新竹漏掉美食詳細地址是:

DO RE MI豆戀迷手工豆湯品專賣
新竹市東區建功路37號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食
電話:03-571-6658

溪州碳烤(悶雞)
新竹市東大路二段446巷147弄21號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食
電話:03-542-1455
03-542-1452
營業時間am11:00~pm11:00

鷹王肉圓
新竹市延平路二段 空軍基地側門
營業時間:pm1:00 or 2:00~pm7:00

憶客披薩
新竹市中華路三段121巷1號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食
電話:03-525-1652

上華鹹酥雞
新竹市西門街192號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食 <大遠百附近>
電話:03-5240780
營業時間:20:00以後~凌晨1點左右


無名陽春麵
新竹市北區南寮里東大路四段6號新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食

 

 

 

新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包 食尚玩家-就要醬玩 新竹秘藏美食【 ●邀約/試吃/住宿體驗:stk747@xuite.net 】

 

Nana媽四處趴趴走日記-創立於2009年3/23●由nana媽製作,以創用CC 姓名標示–禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。未經本人同意.私自轉貼圖文.小心觸法..此作品衍生自http://www.wretch.cc/blog/stk747。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。

 




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一般留言

  1. 推3~
    這家就是最近超夯的排隊麵包嗎?!
    我公司同事有去這裡,回來後特地跟我說:「買不到…」
    蝦?!竟然還有這種事?!聽說全部訂光光…
    唔…越吃不到越想吃咧…XD
    版主回覆:(05/26/2013 01:40:12 PM)
    想吃可以找我~大誤~~

  2. 原來nana媽昨天就是介紹我這家麵包
    可惜我是快閃一族,呵呵

  3. 柴窯的麵包感覺就特別香特別Q說~
    雖然價格不便宜,可是看NANA麻拍的照片就很誘人:)

  4. 東方美人茶跟紅豆!?
    好特別的組合
    是說這些麵包被nana媽拍的好好吃樣
    我喜歡這種健康的柴燒麵包
    即使價格不便宜,偶爾吃一次也很滿足

  5. 這也太佛心了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    像家裡的棉被一樣軟~NA媽這形容~~好有畫面,呵!

  6. kk推~
    nana媽咪是新竹人,介紹新竹的美食最稱職,您介紹的美食,我一定要去嘗嘗看呢!

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