老闆理念很簡單，早期本身就是對做吃的有興趣，當年為了養家餬口，為了生活，就這麼單純，看一下人家賣這個東西覺得好吃，沒有拜師學藝，老闆就慢慢研究，慢慢摸索，一路走過來，才開了這家竹東排骨酥麵，當初以前的店空間太小，座位太擁擠，廚房工作環境也不夠大，老闆想說就慢慢再改進，老闆今年在竹東火車站附近，找到好的地點，就順勢搬家過去，這邊也比較好停車，客人不用再為了找不到車位而困擾，竹東排骨酥麵，NANA媽從...

歲末迎新，慰勞員工一年的付出與辛勞，還沒決定好公司尾牙春酒在哪裡辦嗎？ＮＡＮＡ媽為您推薦在新竹頗具名氣的芙洛麗火鍋，這邊採用單點桌邊服務，只要劃單，服務生會幫您點好的菜色送至桌上，不用擔心跟其他人擠來擠去，為了夾高檔食材而搶破頭，還搶不贏對方冏，想要一個人獨享火鍋或是跟朋友點鴛鴦鍋也ＯＫ，銅話鍋物價位只要花７２８元＋１成，就能享用１２種頂級肉品，例如：澳洲Ｍ７黑毛和牛、美國極黑豬、美國Ｐｒｉｍｅ等...

日頭赤炎炎，吃冰最舒服了，如果要問新竹冰哪家芒果冰最有名，大家就會聯想到芒果遇到冰，今天ＮＡＮＡ媽不介紹芒果雪花冰，要來介紹比較特別的，是芒果遇到冰新推出的珍珠奶茶冰，還有焦糖爆米花冰，平常喝的珍珠奶茶，還有看電影常吃的爆米花，也能搖身一變成了雪花冰，很有創意吧！更讓ＮＡＮＡ媽想當個英勇的勇士，好奇想點來嚐鮮看看，這天店家假日生意很好，要吃上一碗冰要等上３０分鐘，又剛好碰到竹東義民祭「九芎林」１５...

ＮＡＮＡ媽先寫一下素食小夜市，我買的最後一攤是來自台中豐原的善田素食油飯，這天店家抵達竹東二重埔小夜市的時候，已經是晚上６：３０，一下蜂湧而上排隊人潮，想必是喜歡吃善田油飯的常客，   ▲▼老闆很貼心，準備好小杯裝的油飯給大家試吃，一邊試吃的同時，可以一邊盤算，等下該買５、１０、１５份好（喂！）完蛋了把我的心聲講出來， ▲這張拍的感覺突然讓我想要喊：明仔載的氣力，交給保力ＢＢ～（消音）老...

兩個月前ＮＡＮＡ媽實在太忙碌了，錯失竹東二重埔夜市有素食夜市，１０大人氣素食行動餐車全台巡迴，這１０大行動餐車裡，我最想要吃的就是喬治，喬治漢堡啊是有多大的魅力，才下午５：３０就吸引這麼多人願意排隊購買，待我吃了便知道什麼原因，還好ＮＡＮＡ媽這天有帶我兒子幫忙排喬治，兵分兩路，我去買其他人氣素食行動餐車，這樣可節省掉很多時間，不然光是一個人排喬治素食漢堡就會腳酸累癱，就不會有其他動力排，可惜我的鏡...

其實ＮＡＮＡ媽一家都是小木屋鬆餅創始店的忠實顧客，嘴饞的時候，我會騎車從橫山載著孩子去交大買，再從交大機車停車場，漫步走到小木屋鬆餅創始店大概要步行２０分鐘，沿途欣賞有新竹八景之稱的竹湖或是一邊欣賞交大校園美景，雖然跟孩子走到有點小累，美食當前，走再遠也值得（當健行做運動）那時候孩子還小，都會半開玩笑跟我說：媽媽多走幾步路，運動一下，就能多吃好幾塊ＸＤ由於小木屋鬆餅價格很便宜，也是學生消費能力能負...

從台中開始發跡的養鍋石頭涮涮鍋，在台中已經是相當有名氣，去年在新竹市政府一帶開起分店，從新竹火車站步行２０分鐘即可抵達，近幾年吹起一股養生概念的風潮，可見國人對身體健康非常重視，對於外食族都會開始去尋找少油少鹽的餐廳，養鍋石頭涮涮鍋聽到心聲，養鍋本身的主旨，就是講求養生湯底，會依照各種不同的族群，研發出１１種口味的湯底，採用天然的食材去做調配，留住食材原有風味，再用少鹽少甜引出原有鮮甜，才會有所謂...

(2019/9/2更新)其實新竹小吃最有名的就是新竹肉圓，但還是有從彰化北上來新竹打拼的鄉親或是從遠從彰化嫁到新竹當新竹媳婦的鄉親也有，難免在新竹時間一久，會特別想念家鄉的滋味-彰化肉圓，在新竹能找到道地彰化肉圓味真的很稀有，在竹東市場開這攤大鼎彰化肉圓的老闆娘，家鄉來自彰化伸港，小老闆說還真的有不少，來自新竹縣市工作的彰化人，或是嫁到新竹山上的彰化人，不止內用，還順便外帶１０個生肉圓回去蒸，不然...

到了１月，相信很多女生最期待一年一度新竹國賓摘星草莓宴草莓甜點吃到飽，原以為會很難訂，沒想到週五的位子很好電話預訂，可以跟ＮＡＮＡ來一場偽貴婦下午茶，為何ＮＡＮＡ媽不選週六、週日訂位？週五人少好拍攝，比較能完整拍到摘星茶廊提供那些美味的食物，好讓粉絲朋友讀者知道，哪些甜點比較熱門，先筆記起來，避免沒吃到而覺得可惜，這邊燈光美、氣氛佳、很適合男女朋友或是帶另一伴、閨蜜約會，樓下12樓是新竹國賓八方燴...

前幾年nana媽到竹蓮市場找多年不見的高中同學，她在那裡開服飾店，順便看有沒有新衣服可買，然後老同學順便敘敘舊，我同學的服飾店斜對面正好是賣碗粿，我同學跟我說這家生意很好，不少住附近的在地人都會買來當早餐吃，nana媽吃過一次至今回味， 事隔多年，終於找到有空的時間，一大早從橫山騎車出門吃竹蓮碗粿，重新整修後竹蓮市場，環境雖然很乾淨，但變得像迷宮一樣，讓我在市場1樓走了兩圈找不到冏，後來是靠市場的...