樹巢的父親本身在高雄是以賣素食小吃起家，樹巢兩兄弟為了完成父親的心願，也花不少心思跟研究素食創意料理，希望開著行動餐車跟著素食小夜市車隊全台巡迴，不止讓各地素友有口福，能讓更多非茹素者，喜歡他們的料理，從去年開始吃，一眨眼ＮＡＮＡ媽也吃一年多，就分享一下我吃過樹巢的每樣餐點，想追蹤樹老闆的行程，請到他的粉絲團按個讚， ▲有時候覺得樹巢像個魔術師，素友在ＬＩＮＥ群許願想吃什麼，手邊食材量夠的話，就會出這個餐點，像特定節日-冬至跟元宵前夕，曾經樹巢的哥哥，在新竹將軍村那場有賣過素食大湯圓，可惜我那天抵達的時候，剛好賣完!剩最後的糯米捲被我買走，心裡還不至於這麼傷心，還遇到知名YouTube-聖結石，來當素食宣傳大使， ...
當天氣漸漸開始轉冷，有時候寒流來冷到靠北，尤其ＮＡＮＡ媽住在偏鄉，要買吃的就很不方便，要騎到很遠的路程，才能一次買齊買到全家人想要吃的，當外面冷到不行，就會開始像蛋黃哥一樣發懶不想出門，若吃過泰式料理對瓦城一定不陌生，是間知名泰式連鎖餐廳，這時候瓦城就聽到阿宅的心聲啊！進軍宅配界推出瓦城泰式酸辣乾拌麵，真的是阿宅跟泰籍新住民的救星啊！泰籍新住民人生地不熟，又思念家鄉味，請老公幫忙訂購很方便，加上泰式酸辣醬料是從泰國空運而來，更能吃到標準的泰國味，近期很流行開箱照，ＮＡＮＡ媽跟風也來幫瓦城泰式酸辣乾拌麵拍一張，連佐料包都還標上數字，這也太貼心了！(邀約) 只要有照著包裝後面的步驟去烹調，佐料包有放對順序，不用擔心我這位愚婦會去煮失敗（插腰大笑） 等水滾了關廟麵是跟脫水高麗菜乾一塊煮，記得煮６分鐘，不然麵芯會沒熟透， ...
ＮＡＮＡ媽先寫一下素食小夜市，我買的最後一攤是來自台中豐原的善田素食油飯，這天店家抵達竹東二重埔小夜市的時候，已經是晚上６：３０，一下蜂湧而上排隊人潮，想必是喜歡吃善田油飯的常客， ▲▼老闆很貼心，準備好小杯裝的油飯給大家試吃，一邊試吃的同時，可以一邊盤算，等下該買５、１０、１５份好（喂！）完蛋了把我的心聲講出來， ▲這張拍的感覺突然讓我想要喊：明仔載的氣力，交給保力ＢＢ～（消音）老闆們辛苦了！當天做到揮汗如雨， 善田素食油飯菜單 ▲店家賣的產品很簡單，只有薑香麻油菇油飯跟菊香素羹湯這兩種沒有其他的， ▲點一下影片可聽到老闆介紹 ▲現場大概拍一下，我就打包回家，隔天再來加熱來吃，其實現場吃掉一個喬治漢堡的古巴三明治，就讓ＮＡＮＡ媽肚子很撐， ...
兩個月前ＮＡＮＡ媽實在太忙碌了，錯失竹東二重埔夜市有素食夜市，１０大人氣素食行動餐車全台巡迴，這１０大行動餐車裡，我最想要吃的就是喬治，喬治漢堡啊是有多大的魅力，才下午５：３０就吸引這麼多人願意排隊購買，待我吃了便知道什麼原因，還好ＮＡＮＡ媽這天有帶我兒子幫忙排喬治，兵分兩路，我去買其他人氣素食行動餐車，這樣可節省掉很多時間，不然光是一個人排喬治素食漢堡就會腳酸累癱，就不會有其他動力排，可惜我的鏡頭還不夠廣角，不誇張最到底右邊，還有一排是要買喬治的隊伍，由於喬治的漢堡是現點現做，才會排隊等待的人龍這麼長， ▲這樣排隊的長度大約要等上４０分鐘才能買到， ▲▼一分一秒的過去，好不容易快排到接近煎台的窗口，有莫名的感動（咬手帕）為何這畫面讓我聯想到五星主廚快餐車（誤）， 喬治漢堡菜單 ▲素食漢堡一共有７種口味，價格不貴，像古巴三明治素漢堡、費城奶酪牛肉素漢堡只限購一個，素堡可客製奶素、蛋奶素、純素、無蔥蒜、加辣， ...
老闆他們家的店，在苗栗市擁有３０年的歷史，是間做全牛料理的老店，老闆從小耳濡目染，也練就一身好手藝，後來老闆退伍後，覺得頭份有這個市場，決定在這開一家田新牛家莊，轉眼間一開就是１５年，跟自家老店堅持好品質，選用當天溫體牛，而且他們還會嚴格把關，凌晨親自到屠宰場仔細挑選肉品，不使用冷凍肉，這樣客人才能品嘗到最新鮮的牛肉， ▲雖然我們體驗時間已經是平日下午１：００多，店裡面人氣超旺，座位坐滿不少前來用餐的客人， ▲若吃牛腩鍋或是涮溫體牛肉片，覺得味道還不夠，醬料區可自行取用，（本篇文章為試吃體驗） 田新牛家莊停車 ▲想必很多讀者一定很關心這裡會不會難停車，在田新牛家莊左側進去就有停車場，不用擔心吃個飯還要找個車位找個半死， 田新牛家莊菜單 ▲田新牛家莊消費方式有分單點跟合菜這兩種， 田新牛家莊合菜 ▲尤其最近邁入畢業季，這裡很適合辦謝師宴，人比較多點合菜較划算，想吃半牛料理或是全牛料理都有， ...
去年在素食LINE群,曾有素友說她來新竹旅遊覺得素食資訊好少,nana媽有打算慢慢開始著手,有吃到喜歡的新竹素食寫出來分享給大家,讓大家都有口福,石米香碳烤玉米雖然是葷食,只要有茹素客人有需求,老闆還是會另外做素食口味給客人,入夜後的竹東沿河街夜市越晚越熱鬧,每次經過石米香碳烤玉米都包圍一群客人,nana媽都會趁營業剛開始的時候人少就先買,不然沒有等上20分是不吃到,老闆娘會說大約多少分會好,有的客人學聰明,先去逛完夜市一圈再來拿,這樣不用罰站等太久, nana媽也詢問過老闆娘,葷的碳烤玉米跟素的碳烤玉米差別在哪??差別在葷醬料有加豬油成分,素的刷醬就不添加豬油,如果是茹素的朋友,劃在單的時候,就要提前跟老闆娘講要做素食的碳烤玉米,喔對了!別忘了拿號碼牌,屆時老闆娘會叫號取烤玉米, 有八種口味任君挑選,打算點素食原味跟素食海苔吃吃看，以前是3支100$後來漲價變1支40$ ...
第二站來到公館相當知名客家菜餐廳-秀菊小吃坊.一開始要點菜.Nana媽鬧個笑話.
Nana媽食記大部分都是以台北、新竹居多.臨近新竹的苗栗食記寫的比較少.Nana媽決定先從苗栗小吃–水上人家水晶餃開始踩點 看著老闆娘與店員手不停的裝著一碗碗苗栗炒麵、炒米粉、水晶餃Nana媽大概心裡有個底.等下該點哪一種!
苗栗頭份建國夜市位在建國路上.固定周二營業.約有200多個營業攤商.結合北部與台中的攤商.包括餐飲、服飾、生活用品、育樂..應有盡有。 建國夜市 營業時間：固定周二營業(下雨暫停營業)晚上5:00陸續就有攤位擺攤
說到世奇精緻餅店nana媽並不陌生，每到苗栗三義螢火蟲景點玩耍nana媽必買世奇當伴手禮，總是會去總店尋找一下，老闆又研發什麼新的糕餅來，