《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

nana媽每次逛竹東沿河街夜市很難不去注意五星小廚這個攤販,生意很好,常看到客人都要小小排隊候位,後來粉絲溫加飽跟nana媽留言推薦,說他在新竹後站夜市吃過一次,覺得牛肉品質還不錯,讓我更放心踩點去,不用大老遠跑到新竹市區,在鄉下的夜市就能品嘗到餐廳等級的牛排,能吃到品質這樣好的牛排是何等幸福,

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

哇~~連牛排也能像蛋糕一樣陳列在冰鮮恆溫保鮮櫃,好讓顧客一目了然,超酷!

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

五星小廚連內用都提供宴會套椅,在這用餐質感也大大提升,

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

五星小廚菜單

這太貼心了!各式菜色跟甜點都有英文翻譯,外國人就不用那麼痛苦比手畫腳,

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

五星小廚 夜市 營業地點表

有固定的營業地點表比較方便,想吃五星小廚直接前往該夜市即可,如果遇到下雨,店家公休機會大,
星期一 樹林頭夜市
星期二 後站夜市
星期三 樹林頭夜市
星期四 後站夜市
星期五 慈雲夜市
星期六 竹東沿河街夜市
星期日 公休

有的人習慣吃牛排會喝點紅酒,但請記得((喝酒不開車,開車不喝酒,若喝太多記得找朋友幫忙代開,未滿18歲不得飲酒))

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

五星小廚採用現點現煮的方式,但廚師只有一個人,一次要煮這麼多餐點辛苦了,有點忙不過來,雖然坐著等,等了20分鐘,但美味值得等待,可點影片觀看廚師料理義大利麵,

番茄牛肉丸義大利麵:上頭撒滿起司增加香氣,當香Q義大利麵裹上酸甜的sauce,不論是蕃茄香氣,還是酸度都拿捏的恰當好處,第一次吃到手打牛肉丸味道也太棒了,不止是包裹著番茄酸香,還可以吃到牛肉的原味,嘖嘖嘖!讓我連吃好幾顆(掩面)

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

可點影片觀看廚師料理牛排,

澳洲穀飼100天沙朗(小)拿nana當比例尺,讓讀者心裡有個底,該點大份好?還是小份好?

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

一般餐廳服務生都會詢問客人要幾分孰,五星小廚這邊比較不一樣,都是統一一個孰度給客人,讓客人品嚐到最佳的嫩度與孰度,五星小廚的沙朗,選用澳洲穀飼牛,肉質鮮嫩,外表煎到微微酥脆呈現焦黃,封住了肉汁鎖住甜份,沙朗裡層呈現漂亮的玫瑰色澤,汁多肉嫩,肉香瀰漫在舌尖,蒜酥有著蒜頭的微微嗆香,金黃香脆像咬洋芋片般的可口,馬鈴薯塊滑口鬆綿,紅蘿蔔營養價值高,紅蘿蔔吃多對人的眼睛很好,生菜沙拉清翠又新鮮,搭配濃稠香滑沙拉醬,既清爽又開胃,

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

一般牛排館或餐廳都會附贈麵包、餐包…等飲料、湯品,五星小廚就沒有附贈,我家NANA一時沒這些東西可搭配很不習慣,後來我安慰孩子,可以等下吃完後,我們可以買其他飲料來解解渴,孩子的心才愉悅許多,寫到這裡,NANA媽對他們的沙朗牛排至今念念不忘,因為實在太美味了,主廚的料理手法,有西餐廳的水準,下次生日還想再來吃這攤。

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《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

 

 

《新竹竹東美食》五星小廚牛排 美味值得等待(竹東沿河街夜市)

五星小廚
營業時間:18:20開始
公休日請看五星小廚粉絲團
地址:新竹縣竹東鎮沿河街395號(在微矽電子正門口附近)(查看地圖)

營業地點表
星期一 樹林頭夜市
星期二 後站夜市
星期三 樹林頭夜市
星期四 後站夜市
星期五 慈雲夜市
星期六 竹東沿河街夜市
星期日 公休




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