《新竹竹東美食》老街素食滷味 熱騰騰的美味,好吃不油膩又暖胃(竹東沿河街夜市)
疑?這個行動車第一次看到出現在竹東沿河街夜市,而且現場蠻多人等待拿取餐點,想必這家很厲害,仔細一看店名,原來是賣素食滷味,畢竟吃素的朋友,來到夜市能吃的選擇性真的不多,有看到大紅燈籠高高掛的行動車就是老街素食滷味,我家nana童言童語,看到攤位有紅色燈籠,直接叫這攤滷味為燈籠滷味,nana媽前前後後買過三次,每到用餐時間,總是人潮絡繹不絕,主要賣的是現滷美味,想追蹤店家何時會出現在哪個夜市,請自行加老街素食滷味粉絲團,其他地區的夜市沒有固定時間擺攤,目前竹東沿河街夜市暫時是固定的,
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冒著陣陣香氣,攤車前琳瑯滿目的滷味食材,又有新鮮時蔬看起來很不錯,樣式多,看了每一種都想吃,nana媽心中吶喊:老闆我要各來一份,
老街素食滷味菜單
例如:香竹腸或是東坡肉一份,可夾幾個都可詢問老闆,醬料有分全素跟五辛素這兩種醬,要加甚麼醬記得跟老闆講好,有的素料含有蛋的成分,會跟其他食材一起滷,若吃全素的素友,就不適合吃這攤,想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚
Q彈的香竹腸,吸飽滿滿的滷汁,咬下去汁液滿溢,而且越嚼味道是越香,
黑豆干吃起來彈性好,軟硬適中帶點豆香,記得沾點蒜苗醬油入口滋味棒,
彈性十足的素丸子,有包入爽脆的芹菜與荸薺,還有香菇所搭配出的特殊美味,
東坡肉:外觀做得好像,有三層肉的錯覺,像深咖啡的部位,咀嚼的時候有著果凍般的Q脆,滷得很透徹不死鹹,這款是熱銷商品,晚來就夾不到,
九層塔是有提味加分作用,然後有加點老闆特製的辣椒醬,讓這個素食滷味的味道更有層次感,如果是帶回家內用,可以把汁拿來拌飯超讚的,
冷冷的天氣來份熱騰騰的美味,好吃不油膩又暖胃,走過絕對不能錯過。
老街素食滷味
營業時間:晚上18:00到賣完提早收攤
電話:0935-286-486
地點:新竹縣竹東鎮雞林里沿河街293號(查看地圖)
請面對秋田機械公司,往右手邊方向走2分鐘,
看到鮮乳坊飲料車隔壁就是老街素食滷味,
營業地點表:星期六 竹東沿河街夜市