Nana媽四處趴趴走美食日記

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《新竹都城隍廟美食》翁記魯肉飯神之雞湯 早起的鳥兒有蟲吃 早鳥號廟口小吃

早鳥號限定   早起才有得吃  半夜這些人不睡覺,是到底在幹嘛???三更半夜城隍廟裡的店家都在休息,只有一攤燈火通明,這攤神之雞湯,可是我們新竹在地人的隱藏版美食,像我家NANA很愛吃滷肉飯,知道我要採訪這家,堅持不睡,要吃到才肯罷休,不管是內用、外帶,看到長長排隊的人龍,給他排下去就對了!內用座位更是很好找,照片中所有休息的店家座位,都變成翁記滷肉飯的暫時內用區,回憶起NANA媽曾在5年多前,想吃個翁記滷肉飯,早上7:00多抵達,老闆因為生意太好提早收攤,有一次這樣的經驗後,不敢太晚來朝聖,   其實翁記魯肉飯有兩家,哥哥是在牛埔店,弟弟則是留在城隍廟攤位,兩家哪間美味??兩間都有各自的擁護者,選擇自己吃的開心最重要,   翁記魯肉飯菜單 品項雖然賣的不多,但很多人甘願一大早衝著滷肉飯跟燉湯而來,為什麼叫神之雞湯?聽說翁記所燉的雞湯特別好喝,在地人比喻為神之雞湯,   想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚 白菜滷  ...

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《新竹都城隍廟美食》阿婆碳烤好吃香腸 非吃不可的廟口小吃

新竹都城隍廟香火鼎盛、威名遠播,人潮絡繹不絕,全台各地的信徒都是慕名而來,準備豐盛的供品跟新竹城隍爺祈求闔家平安,也是不少新竹人的主要信仰,拜完之後,香客都會順便在城隍廟內,填飽肚子,這回NANA媽就來推薦一攤,非吃不可的廟口小吃   從新竹都城隍廟 阿忠肉圓這條通道直走,然後左轉通到大馬路,步行不用10分鐘,就看到旁邊的土地銀行前有攤賣碳烤好吃香腸,    ...

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《新竹都城隍廟美食》精選非吃不可 廟口小吃懶人包

新竹都城隍廟香火鼎盛、威名遠播,人潮絡繹不絕,全台各地的信徒都是慕名而來,準備豐盛的供品跟新竹城隍爺祈求闔家平安,也是不少新竹人的主要信仰,拜完之後,香客都會順便在城隍廟內,填飽肚子,不少攤位都是歷史悠久,有的店家是從日據時代就已經存在,這回NANA媽就來推薦一下,6間新竹城隍廟必吃的廟口小吃,(店家新增部分,有空在更新)   雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹在城隍廟裡賣有50幾年歷史,當初雅珍號的店名是老闆娘的父母親,請算命仙去算所命名,ㄍㄜㄍㄜ羹「ㄍㄜ」在台語是代表勾芡、稠稠的羹意思,老闆娘是說找不到好的國字代表「ㄍㄜ」,直接用注音代替,有時候老闆娘抽空的時候,也會跑去當救護志工值勤幫忙,救回無數人的生命,   NANA媽看到羹湯裡滿滿好料,忍不住點碗雅珍號招牌的芋香肉圓跟ㄍㄜㄍㄜ羹吃吃看, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚   芋香肉圓  ...

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《泰山美食》俊嘉大腸麵線 浮誇叉燒油條麵線 美到像一碗日式拉麵 沒有預約很難吃到

俊嘉老闆曾經在好幾間飯店擔任過廚師,自己也開過食品加工廠,想在人生中歷練到不同經驗,老闆也很喜歡做菜,會把傳統小吃變化成創新料理,不會因為搞怪,而失去傳統小吃的原有滋味,這當初俊嘉老闆會開這個店的初衷是這原因,雖然攤位位子不多,還是不少客人,選擇外帶好幾碗買回家吃,   俊嘉麵線菜單   一般我們都是吃到大腸或蚵仔麵線居多,這邊超酷的居然能吃到雞絲跟炒羊肉麵線!而且老闆走的是平價路線,超佛心,客人來,老闆就是現點現做,近期老闆還研發新口味-叉燒油條麵線,是隱藏版,菜單所沒有的,老闆說製作叉燒很費工,要用紹興低溫料理,花上三天時間,想要吃還要跟老闆電話預約,老闆才能備足那天的數量,要吃叉燒麵線必須要來泰山總店才有, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚   連綜合麵線老闆給料不手軟,可點影片觀看,   NANA媽跟客人借來拍的綜合麵線,大碗跟正常版的一比,真的份量十足,食量大的男生,吃了這碗會很有大大的飽足感,    ...

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《新竹北區美食》御廚雲泰美食.台灣炒飯王全國優選.道道美味 城隍廟美食

得獎的炒飯,果然就是有吸引力,讓腦波微弱的NANA媽,會想要朝聖御廚雲泰美食。也好奇問了一下,這間為什麼叫御廚??老闆的媽媽表示,老闆的師父是女的,曾經擔任過泰國泰皇裡面的御廚,台灣第一批的泰國菜「湄南河」,也是由老闆的師父去指導。在嚴師出高徒的磨練之下,台灣炒飯王全國賽才有這樣的好成績,   御廚雲泰美食菜單 這天NANA媽來用餐的時候,還剩下30分鐘,店家就要午休,生意不錯,還是有3~4位客人想外帶御廚炒飯,   御廚菜單 也可以依照人數多寡,選擇自己想要的合菜,怕點4人合菜份量有點多,想想還是點有4菜1湯的超值3人合菜,跟老闆娘說調整小朋友可以吃的口味,竟量不要太辣,其他更多合菜跟年菜的價位,NANA媽放在文章最後幾張照片中, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚 當菜端上桌,份量更是驚人,   椒麻雞    ...

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