Nana媽四處趴趴走美食日記

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《新竹美食》牛太鉉牛肉麵館 小心一試成主顧 必吃竹東牛肉麵

本身彭老闆喜歡吃牛肉麵,在2018年竹東的中正南路上,開間牛肉麵店,由於老闆的名字裡有個鉉字,店名:才叫牛太鉉,但NANA媽會時常不小心,講的太順,變成韓星-車太鉉><這邊離真善美幼兒園跟台泥公園都不遠,像中正南路那條就靠近浪漫台三線,從關西那邊過來就到下公館。當NANA媽這天要來吃之前,前幾天有先偷偷打聽,兩位竹東在地朋友,覺得牛太鉉如何???兩位朋友都覺得牛太鉉的牛肉麵味道不錯,值得一吃,另一位朋友是跟我說,外地的朋友來玩,建議必吃這家才不虛此行,這樣讓我更放心前來品嘗!哇塞!高朋滿座,不少小家庭選擇來這用餐,就算客滿,還是有客人願意在外面,等待後位入座,停車的話,可停路邊(本篇文章為廣宣文)     牛太鉉牛肉麵館菜單  ...

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竹東美食 店家過年營業懶人包

過年期間,想必很多人返鄉遊子或是過年輪班的人,需要這份竹東過年有哪些店家營業的資訊懶人包,像NANA媽是外食族,有時候也很需要,過年有時候會遇到店家沒開,等等囧境我也遇過,可能過年大家睡晚一點,或是到竹東打打牙祭,不管是早餐,還是午餐、晚餐、下午茶、伴手禮店,NANA媽大約整理出來,讓大家過年期間也能派上用場,想要吃到竹東美食,點反藍字樣可完整觀看全文 👉飲料店 茶湯會菜單   👉過年無休 茶湯會竹東長春店 ⏰營業時間:10:30到21:30 ☎️電話:03-510-4339 🏠地址:新竹縣竹東鎮長春路二段18號 …. 康青龍菜單   👉過年:初四初五休 康青龍 ⏰營業時間:上午10:00-下午9:30(周一公休) ☎️電話:03-595-1001 🏠地址:新竹縣竹東鎮長春路二段17號 ….. 👉早餐類 阿胖早餐菜單   【竹東美食】阿胖豆漿早餐 讓人吃了回味再三的排隊小吃 阿胖豆漿店👉過年休:初一至初五  ...

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《新竹竹東美食》張記美食河南手工牛肉扯麵

老闆娘早期是頂著太大陽,在竹東市場推著竹東張記麻糬小推車,兜售客家麻糬跟紅豆湯,由於老闆娘很好客,當朋友來家裡聚餐,就會作家鄉麵來招待朋友,吃一吃,覺得這麼好吃,為什麼不賣?直到2018年11月5號,老闆娘才開始擺起路邊攤,只是一個無心插柳,就開始賣起河南手工扯麵維持家計,來當自家主打商品,無賣小菜。張記河南手工扯麵離竹東國中也近,像老闆娘也有賣客家麻糬跟紅豆湯,有學生或媽媽們在下午時間會買來當點心吃。正宗河南口味是比較偏鹹辣,台灣人吃會不習慣,現在的台灣人注重養生跟飲食健康,喜歡吃清淡一點的口味,老闆娘為了迎合台灣人的口味,有稍作調整,使用番茄洋蔥來取代人工味精,沒有複雜的調味,讓人體健康負擔少一點。去年有一對夫妻辦事情經過這裡,想說前一陣子去河南玩,很懷念那邊的麵食,看到張記有賣河南扯麵,想說吃吃看,結果吃後驚為天人,還跟老闆娘說,這樣他們不用再大老遠搭飛機去河南了!就近就能吃到,老闆娘手機有點故障,響一聲會斷,若要預約訂餐,請傳簡訊到,0932-288-585       ...

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《新竹竹東美食》美蘭阿姨不賣咖啡只賣米苔目 寵物友善餐廳(文章內附菜單)

去年NANA媽騎車經過三民街,就有留意到蕭如松藝術園區正對面,這間正在裝潢的小店,NANA媽心理想:嗯!未來這間可能是要新開幕別有特色的小型咖啡廳,結果正式開幕跌破我的眼鏡,有個小牌子在店門口寫著,美蘭是賣米苔目的,有炒的、有湯的、有甜的,才恍然大悟,原來是竹東市場李記米苔目所開的分店,有的熟客吃很多年,跟老闆娘熟識後,都會稱李記米苔目的老闆娘為美蘭阿姨,李記在竹東當地可是有50幾年歷史的老店,NANA媽直到近期才有空來吃美蘭阿姨,然後店家本身就是寵物友善餐廳,若有顧客帶毛小孩請務必攜繩,說實在蕭如松附近的車位真的很不好找,若是外縣市的朋友就要往大同國小附近找停車位,停好之後,走到美蘭阿姨不用幾分就到了,   ▲▼店內裝潢很現代感,很吸引年輕族群來這吃飯聊天拍美照, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚       美蘭阿姨菜單  ...

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《新竹竹東美食》大雅堂地瓜球 竹東沿河街夜市排隊也要吃的必吃美食 

「好吃的地瓜球」,聽到孰悉的叫賣聲,大雅堂地瓜球在夜市開始營業囉~攤位旁人潮紛紛湧進排隊購買,生意好到要用三角錐加連桿,才不會影響到其他人行走,每次經過nana媽只要聞到炸地瓜球的香味,會洞未條忍不住買幾份走,大雅堂地瓜球在竹東沿河街夜市是算排前三名人氣小吃,看排隊人龍就可以知道竹東人有多麼喜歡,工作人員打包速度還蠻快的,大概排個10分鐘就能買到,   ▲看著工作人員用著漏勺,不斷重複施力擠壓,油鍋裡一顆顆金黃色跟紫色的地瓜球,看似簡單的動作都是要有技巧喔~工作人員要把油溫拿捏剛好,即使地瓜球被壓扁掉,但地瓜球還是會不斷的脹大,nana媽靠近油鍋才拍攝沒幾分,就覺得熱得像火炎山一樣熱翻了,夏天工作人員還要在這工作幾小時,辛苦了!一不小心還是有油爆跟燙傷的危險,   ▲點一下影片就能看到地瓜球炸的過程,   ▲拍下工作人員瀝油輕輕拋接著動作,還真帥,可惜NANA媽來不及反應,把這張拍糊了,    ...

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《新竹竹東美食》joe&joy歡樂炸食館雞骨酥 酥脆唰嘴好物(竹東沿河街夜市)

每到週六,nana媽家的小朋友最期待就是竹東沿河街夜市的 joe&joy 歡樂炸食館雞骨酥,每次經過剛炸出來的味道超香,就算沒有想買的慾望,但還是會被香味給誘惑到, joe&joy歡樂炸食館雞骨酥好吃的秘訣 ▲聽店家說雞骨酥是選用溫體雞胸肉,再以五香粉、鹽、胡椒…..等多種食材粉去做調配,然後再用真空按摩醃肉機來做醃製,主要目的讓溫體雞胸肉能快速吸收秘製醬汁,好香喔!雞骨酥在滾燙的油鍋中,慢慢蘊釀出美味,(可點一下影片可清楚觀看到老闆在炸的過程)   ▲剛炸好熱呼呼的雞骨酥,堆如小山,連排隊的小朋友都看了都口水直流,都迫不及待想要馬上吃到它,店家也會剪小塊雞骨酥給路過的人試吃,通常試吃過的客人,覺得不錯都會回頭再買,   ▲ joe&joy 歡樂炸食館雞骨酥,大份100$,小份50$,NANA媽一次買都買大份的,這樣三個人才夠吃,不然吃不夠,NANA跟小旻會大吵一架,若想吃多點選項的炸物,可自行到下公館  ...

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《新竹竹東美食》老街素食滷味 熱騰騰的美味,好吃不油膩又暖胃(竹東沿河街夜市)

疑?這個行動車第一次看到出現在竹東沿河街夜市,而且現場蠻多人等待拿取餐點,想必這家很厲害,仔細一看店名,原來是賣素食滷味,畢竟吃素的朋友,來到夜市能吃的選擇性真的不多,有看到大紅燈籠高高掛的行動車就是老街素食滷味,我家nana童言童語,看到攤位有紅色燈籠,直接叫這攤滷味為燈籠滷味,nana媽前前後後買過三次,每到用餐時間,總是人潮絡繹不絕,主要賣的是現滷美味,想追蹤店家何時會出現在哪個夜市,請自行加老街素食滷味粉絲團,其他地區的夜市沒有固定時間擺攤,目前竹東沿河街夜市暫時是固定的, 新竹素食推薦  竹東素食推薦 冒著陣陣香氣,攤車前琳瑯滿目的滷味食材,又有新鮮時蔬看起來很不錯,樣式多,看了每一種都想吃,nana媽心中吶喊:老闆我要各來一份, 老街素食滷味菜單  ...

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《竹東人氣美食》阿英湯包 鮮美多汁(食尚玩家推薦)

說到竹東牛肉麵,大家會聯想到竹東牛肉麵女王開的莊記牛肉麵,竹東冰店哪家好吃?竹東在地人會馬上推薦 藍星冰果店,今天nana媽要來介紹是竹東人氣美食–阿英湯包,他們家的湯包大顆,價格又實在,像愛玩家啊~還有食尚玩家很喜歡推薦他們,像nana媽來阿英湯包都是點鮮肉湯包跟羊肉羹居多, 這裡的湯包都是現包現蒸, 餐具跟醬自取 鮮肉湯包 拿起來的時候沉甸甸,滿是餡料, 若擔心吃湯包的時候怕肉汁燙口, 先咬個洞吸一下湯汁, 才不會等一下會噴汁, 白嫩嫩的湯包, 蒸的恰到好處, 慢慢品嘗一下肉餡, 鮮美又清爽, 阿英湯包自製的辣椒醬更是一絕, 嗜辣的朋友絕對不能錯過! 羊肉羹 我的天啊~隨便一舀羊肉多到不行, 1碗才50$料多實在, 湯頭勾芡比例拿捏剛剛好, 羹湯不會太稠也不會太稀, 沙茶味濃,鹹香夠味, 而且羊肉很入味無羊羶味。 有機會來竹東玩,一定要來試試阿英湯包好好味啊~    

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【新竹竹東美食】溫家炸雞 西米露 市場排隊人氣店

竹東市場是nana媽很喜歡去的一個地方,因為有竹東市場有美食不時去逛一逛,尋一尋總有意外的收穫,逢年過節,家中大拜拜時要煮八菜一湯,不想讓婆婆煮菜太累,也會來熟食攤買點現成回去,溫家炸雞也是我們家,常買的熟食之選,溫家炸雞 在竹東很有名不論是平日還是假日生意都很好,想買記得先排隊,不然會被其他顧客大吉大利

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【新竹竹東美食】長春路滷豬腳肉乾麵&餛飩湯.樸實味美 隱藏版小吃

沒有抗棒,沒有價位表,沒有華麗的裝潢,沒有門牌,看似不起眼的小店,可是在地竹東人口耳相傳隱藏版早午餐美食,這邊離香蕉&魚造型古早味雞蛋糕   還有甜心小吃都很近,一開始NANA媽也是傻眼貓咪不知如何點起,大概看一下內用客人點什麼最多,就從哪一樣開始點起,有賣乾麵、湯麵、跟餛飩湯這三種均一價45$傳統小菜黑白切也有賣,最酷的事連豬腳肉都有賣, 曾經看過有幾個孰客這樣點,這裡的麵還能這樣混搭,看是要吃米粉+粄條,或是米粉+麵,只要跟老闆娘吩咐一聲,老闆娘就會煮給你, 乾麵45$ 這裡乾麵會迷人的原因在於醬料, 有加醬油膏,還有甜辣醬, 提味秘訣老闆娘加入自製油蔥酥, 香Q麵條帶著油蔥酥香氣,   老闆娘自製辣椒醬有夠威,加一點點就讓人噴火, 每根麵條巴附著鹹香微辣的醬料, 還鋪上幾片切好的滷豬腳肉, 嘖嘖嘖!NANA媽好喜歡這個味道, 讓人很難不愛上這份客家古早味, 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚 這裡的餛飩都是現點現包,  ...

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