樹巢的父親本身在高雄是以賣素食小吃起家，樹巢兩兄弟為了完成父親的心願，也花不少心思跟研究素食創意料理，希望開著行動餐車跟著素食小夜市車隊全台巡迴，不止讓各地素友有口福，能讓更多非茹素者，喜歡他們的料理，從去年開始吃，一眨眼ＮＡＮＡ媽也吃一年多，就分享一下我吃過樹巢的每樣餐點，想追蹤樹老闆的行程，請到他的粉絲團按個讚， ▲有時候覺得樹巢像個魔術師，素友在ＬＩＮＥ群許願想吃什麼，手邊食材量夠的話，就會出這個餐點，像特定節日-冬至跟元宵前夕，曾經樹巢的哥哥，在新竹將軍村那場有賣過素食大湯圓，可惜我那天抵達的時候，剛好賣完!剩最後的糯米捲被我買走，心裡還不至於這麼傷心，還遇到知名YouTube-聖結石，來當素食宣傳大使， ...
歲末迎新，慰勞員工一年的付出與辛勞，還沒決定好公司尾牙春酒在哪裡辦嗎？ＮＡＮＡ媽為您推薦在新竹頗具名氣的芙洛麗火鍋，這邊採用單點桌邊服務，只要劃單，服務生會幫您點好的菜色送至桌上，不用擔心跟其他人擠來擠去，為了夾高檔食材而搶破頭，還搶不贏對方冏，想要一個人獨享火鍋或是跟朋友點鴛鴦鍋也ＯＫ，銅話鍋物價位只要花７２８元＋１成，就能享用１２種頂級肉品，例如：澳洲Ｍ７黑毛和牛、美國極黑豬、美國Ｐｒｉｍｅ等級霜降牛…等多種好料，高級食材（例如：天使紅蝦）隨你吃到飽，５種湯底任你選，像芙洛麗特別精心裝潢的古典風格，營造出舒適的用餐氛圍，讓來用餐的客人能放鬆心情快樂用餐，空間也寬敞，座位也多，非常適合在這舉辦公司大型聚餐、家庭聚會、慶功宴的好場所，（本篇為邀約文） 銅話鍋物的菜單 銅話鍋物吃到飽價位以及消費方式 ▲平日午餐：成人６２８＋１成，小朋友３１９＋１成（平日午餐就不含澳洲Ｍ７黑毛和牛、美國極黑豬，加１００＋１成可升等） ...
日頭赤炎炎，吃冰最舒服了，如果要問新竹冰哪家芒果冰最有名，大家就會聯想到芒果遇到冰，今天ＮＡＮＡ媽不介紹芒果雪花冰，要來介紹比較特別的，是芒果遇到冰新推出的珍珠奶茶冰，還有焦糖爆米花冰，平常喝的珍珠奶茶，還有看電影常吃的爆米花，也能搖身一變成了雪花冰，很有創意吧！更讓ＮＡＮＡ媽想當個英勇的勇士，好奇想點來嚐鮮看看，這天店家假日生意很好，要吃上一碗冰要等上３０分鐘，又剛好碰到竹東義民祭「九芎林」１５年一次的輪值客家大祭典，不少返家遊子回家幫忙，也順便一嚐家鄉最有名的新竹冰店， 芒果遇到冰菜單 ▲冰品有分：水果冰、傳統冰、雪花冰、果醬冰…等四種，芒果冰我從最早期８０元吃起，現在價格都調整到１１０，擔心荷包瘦瘦，我就比較少吃芒果冰， ▲▼配料好多種可選，看到芋頭眼睛都亮起來！ 想追蹤nana媽的美食旅遊歡迎加入粉絲團按個讚 ...
兩個月前ＮＡＮＡ媽實在太忙碌了，錯失竹東二重埔夜市有素食夜市，１０大人氣素食行動餐車全台巡迴，這１０大行動餐車裡，我最想要吃的就是喬治，喬治漢堡啊是有多大的魅力，才下午５：３０就吸引這麼多人願意排隊購買，待我吃了便知道什麼原因，還好ＮＡＮＡ媽這天有帶我兒子幫忙排喬治，兵分兩路，我去買其他人氣素食行動餐車，這樣可節省掉很多時間，不然光是一個人排喬治素食漢堡就會腳酸累癱，就不會有其他動力排，可惜我的鏡頭還不夠廣角，不誇張最到底右邊，還有一排是要買喬治的隊伍，由於喬治的漢堡是現點現做，才會排隊等待的人龍這麼長， ▲這樣排隊的長度大約要等上４０分鐘才能買到， ▲▼一分一秒的過去，好不容易快排到接近煎台的窗口，有莫名的感動（咬手帕）為何這畫面讓我聯想到五星主廚快餐車（誤）， 喬治漢堡菜單 ▲素食漢堡一共有７種口味，價格不貴，像古巴三明治素漢堡、費城奶酪牛肉素漢堡只限購一個，素堡可客製奶素、蛋奶素、純素、無蔥蒜、加辣， ...
從台中開始發跡的養鍋石頭涮涮鍋，在台中已經是相當有名氣，去年在新竹市政府一帶開起分店，從新竹火車站步行２０分鐘即可抵達，近幾年吹起一股養生概念的風潮，可見國人對身體健康非常重視，對於外食族都會開始去尋找少油少鹽的餐廳，養鍋石頭涮涮鍋聽到心聲，養鍋本身的主旨，就是講求養生湯底，會依照各種不同的族群，研發出１１種口味的湯底，採用天然的食材去做調配，留住食材原有風味，再用少鹽少甜引出原有鮮甜，才會有所謂的２２種品鍋、１１種品湯跟對１種堅持，(邀約) ▲一上樓雖然這面不是夢幻花牆，但仿真的植物背景牆，但還是會讓人自拍拍個不停，養鍋本身也是寵物友善餐廳，若帶毛孩子進來用餐，請記得牽繩或提袋擇一，對毛孩子也比較安全，用餐時候狗裝提袋，狗狗可深頭即可，問過店家了^^ ...
都已經11月,正常要邁入冬季,有時候氣溫熱到跟夏天一樣,熱到沒胃口的時候,nana媽會騎車去竹東沿河街夜市買小楊脆腸滷味當晚餐吃,像小楊脆腸價格米血糕、甜不辣、韓式年糕、豆干蠻便宜均一價10塊錢,像蔬菜類我沒記錯的話一份30元,買過一次高麗菜跟花椰菜還蠻鮮甜新鮮,辣脆腸、辣雞腸是小楊脆腸滷味的招牌一份50$營業時間一到馬上湧入排隊人潮, 小小攤子上擺滿像小山一樣的滷味,每一種看起來都好誘人,都想各嚐一點, 像醬汁也是小楊脆腸滷味的靈魂所在,我好喜歡小楊脆腸醬汁,買的時候我會請老闆娘多淋一點汁,花干我會多沾一點汁來吃,這樣吃好爽, 脆腸彈性極佳,不論是咬勁、脆韌度上都是我喜歡的口感,醬汁甜中帶點微微小辣,配上大量酸甜爽脆的酸菜更是一絕!而且無腥臭味, 軟Q天婦羅、有嚼勁韓國年糕,讓你欲罷不能,一口接著一口,像韓式年糕跟甜不辣,要當天吃完不然隔天冷藏過會硬掉,後來硬掉的天婦羅、韓國年糕,nana媽就有另外夾起來用小盤子微波,就有恢復到當天吃到口感, ...
去年在素食LINE群,曾有素友說她來新竹旅遊覺得素食資訊好少,nana媽有打算慢慢開始著手,有吃到喜歡的新竹素食寫出來分享給大家,讓大家都有口福,石米香碳烤玉米雖然是葷食,只要有茹素客人有需求,老闆還是會另外做素食口味給客人,入夜後的竹東沿河街夜市越晚越熱鬧,每次經過石米香碳烤玉米都包圍一群客人,nana媽都會趁營業剛開始的時候人少就先買,不然沒有等上20分是不吃到,老闆娘會說大約多少分會好,有的客人學聰明,先去逛完夜市一圈再來拿,這樣不用罰站等太久, nana媽也詢問過老闆娘,葷的碳烤玉米跟素的碳烤玉米差別在哪??差別在葷醬料有加豬油成分,素的刷醬就不添加豬油,如果是茹素的朋友,劃在單的時候,就要提前跟老闆娘講要做素食的碳烤玉米,喔對了!別忘了拿號碼牌,屆時老闆娘會叫號取烤玉米, 有八種口味任君挑選,打算點素食原味跟素食海苔吃吃看，以前是3支100$後來漲價變1支40$ ...
回想起以前從知道懷孕的哪一刻起.辛苦十月懷胎.到孩子誕生.當孩子平安躺在我的懷裡.聽到孩子的哭聲.不爭氣的我喜極而泣。慶祝孩子滿月.也感謝摯親朋好友們的祝賀.在挑選彌月禮盒上.不少爸爸媽媽們都會先做足功課在生產前先做挑選.以前nana媽有買過2~3次.美芳餅舖❤懷舊好滋味家傳肉粽有買過、糕餅都有.家人(還有我挑嘴的婆婆)吃過都滿意.這次nana媽接到美芳餅舖的彌月油飯邀約蠻榮幸的.可以讓不少爸爸媽媽們當個參考的依據 美芳餅舖 彌月油飯 不管是提袋還是盒子部份 包裝精美喜氣洋洋 訂購50盒以上會贈送彌月小卡 滿滿配料覆蓋著油飯.在一旁看我拍照的nana 已經開始蠢蠢欲動 催促我拍快一點.因為她想吃美芳彌月油飯 金黃剔透的油飯 飽滿Q彈的米粒 散發著惹人垂涎的麻油香氣 實在的配料 豐富了油飯的內涵 厚實有嚼勁的肉絲.鮮嫩的香菇絲 鹹香的蝦米 濃郁香氣藏不住 嚐一口油飯粒粒分明 還飄著淡淡麻油香跟紅蘿蔔的甜味 油飯不會有麻油的苦味 更能吃出濃濃古早味 吃雞腿就是要拿起來大口咬才過癮 ...
老闆一家本身是素友.知道素友無論去到哪裡玩去哪個餐廳.都有一些不方便的問題存在.或是在公司看到同事糾團購 宅配美食.無法參一腳這挺失落的.老闆感同身受 決定研發可以團購 宅配美食-【搗蛋菇滷味】.對吃素的朋友或是一般民眾都是一大福音.老闆也曾遇過成本過高的問題.但這幾年食安問題很嚴重.老闆把客人當作自己的家人 用好食材 為了客人的身體健康所以沒關係。 最右邊有個缺口.沿著缺角輕輕撕開.
誰說買粽子一定要買名氣響亮的店.其實隱身在巷弄內或是藏身在市場中往往會有意想不到的隱藏版美食.像古早味肉粽就是其中之一.附近有西市汕頭館以及西市米粉湯這兩家NANA媽曾經寫過.都在西門市場不難找到. 相關食記歡迎繼續點入閱讀 食尚玩家.新竹放肆吃爽爽住！[鍋物] 西市汕頭館 沙茶牛肉爐 (新竹總店) 詳全文->https://nanama.blog/2010-01-11-553/