分類愛食記

《台北新莊美食》陳記豆漿眷村燒餅史上最狂登大人呷厚霸海陸燒餅(文內附菜單)鄰近新莊捷運站.新莊體育場

在我們從小到大的印象，傳統燒餅就是要搭配油條，這家很不一樣喔！顛覆傳統，卻是把漢堡的材料夾進燒餅裡，老闆酷似藝人-黃少祺，身材高壯帥氣的他，還有一個身份是兼職模特兒，由於燒餅每天現…

建良式圓樓造型的橫山民俗文物館，閒置多年無人使用，後來人文客家餐廳把它承租下來，把以前餐廳的陳設，原汁原味搬來這邊，延續原本餐廳的理念，播放著老電影，陳列一排早期的電影海報，營造…

每逢農曆12月16日就是所謂的尾牙，也是土地公生日，店家都會準備豐盛的祭品來感謝土地公，依照北部傳統習俗要吃刈包，可去霉運。經過時代變遷，不斷的進步，不用等到尾牙的日子，隨時到小吃店…

這幾年新莊四維路像雨後春筍般，開了好多家蚵仔麵線跟大腸麵線，快變成四維路麵線一條街，可見新莊人不止愛吃火鍋也愛吃麵線。今天NANA媽來介紹福營行政大樓前的三輪車麵線，阿姨在這邊賣有16…

車牌下手作蛋餅在新莊社團看到想吃很久了！無奈遇到疫情，好一段時間不敢回新莊，總算逮到機會抽空來吃，這邊搭公車很方便在光華街口下車就到了！主要這邊賣的是自己純手工現桿的蛋餅皮，當客…

老闆當兵退伍到台北闖蕩學廚藝，從學徒做起，一學就是１０幾年，９５年就回來尖石替家鄉服務，開的前２年，賣的是一般的牛肉麵沒什麼特色，９８年轉型，為了與市場做出區隔，做出跟別人不一樣…

竹東新開一家燒臘店名叫:帝品，在北興路要往榮民醫院的方向，這邊比較不好停車，要騎車比較方便，NANA媽期待很久啊!便當終於有新的選擇，開幕第一天有買２送１，還好我有趕到下午場次，跟上最…

林針嬤其實是老闆的阿嬤真實的本名，做素料有３０年歷史。當初是老闆小時候放學，熱到吃不下，只想喝飲料，阿嬤心想，孫子老是喝飲料消暑不是辦法，阿嬤想到做冰冰涼涼的餐點給孫吃。那時候還…

位於惠昌宮斜對面，有間人氣早餐店，不論是平日上班顛峰時間或是假日，都可以看到排隊人潮，連外縣市的遊客，也是慕名而來，我很愛吃阿胖豆漿，又不愛排隊很久，我都會選擇接近打烊時間來買，…

說到新美乃斯食品行，不少新竹人都是從小吃到大，民國３９年最早這個地方是愛樂夢酒家，後來創辦人膝下無子，收養羅老闆的阿伯為義子，跟著愛樂夢酒家西點師傅學習，愛樂夢酒家收起來沒做了!轉…

８／１４竹東夜市新開一攤很不一樣的攤位，ＷＯＷ！將傳統地瓜球加入創意，讓它變成老少咸宜所喜愛的彩色，地瓜球上面的圖案，都是時下最流行的，西瓜圖案、寶可夢神奇寶貝球圖案、還有古早味…

海爺原本是經營川菜館，後來生意不見起色，改賣起小吃，但…..小吃滿街都是，海爺想做出市場區隔，做出不一樣的小吃，把老外眼中列為最噁心的３樣台灣食物:皮蛋、臭豆腐、豬血糕，海爺選…