新竹竹東下公館–假日要等很久的無名小籠包

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

新竹客運(竹東下公館站)距離無名小籠包..步行大約只需要4分鐘路程..無名小籠包是家老店.通常店面小小的很不起眼..其實隱藏著好吃的美食..   

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包


新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包


住竹東附近這一帶的人.都知道這家東峰路上的
無名小籠包很好吃.就算一籠賣70$.照樣很多人買 


新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

到了假日很多人..一買就是好幾籠…
這裡的員工.也練就一身包小籠包的好功夫..
平均不到一分鐘..就包好一個..
都要準備好幾籠備份
..
 

假日我曾買過幾次..生意好到…要等上30分鐘..
我都學聰明改非假日才買

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

2016/3/31價格表

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

小籠包麵皮
是以中筋麵粉以及水..黃金比例去揉製而成的.
   
讓小籠包吃起來.皮薄..有彈性..Q中帶勁..
而且我發現小籠包蒸過的麵皮
溼潤度很夠..不會乾乾的..    

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

一咬下去..餡量適中..
散發出微微的薑味..

想必老闆加點入薑汁.提升肉質的鮮甜..
還可以除掉豬騷味    

內餡部份是選用新鮮的溫體豬肉+新鮮蔥花
吃起來頗為紮實.
  
在嘴中咀嚼同時..
肉汁不斷從嘴中竄來竄去….

好好吃喔!!!讓人不想多吃幾顆都不行….(不過要小心燙口喔!)

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

拿出我的拳頭比一下..小籠包大小給大家參考一下..
發現我的戰鬥力變弱了..只吃6個我就飽嘟嘟了..哈..

新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包

豆漿(10$):
老闆的豆漿..是不添加任何豆漿粉及任何香料..
喝起來很香、很有古早味
甜度適中..吃小籠包配豆漿..最適合也不過了!

 

店家資訊:
竹東下公館–無名小籠包
竹東下公館–無名小籠包地址:
竹縣竹東鎮東峰路7號新竹竹東下公館--假日要等很久的無名小籠包


竹東下公館–無名小籠包電話:03-594-0713
竹東下公館–無名小籠包週一公休
竹東下公館–無名小籠包營業時間:平日上午5:15~10:00(賣完提早收攤)
假日上午5:15~11:00(賣完提早收攤)

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Nana媽四處趴趴走日記-創立於2009年3/23●由nana媽製作,以創用CC 姓名標示–禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。未經本人同意.私自轉貼圖文.小心觸法..此作品衍生自http://www.nanama.blog/blog。超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。





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一般留言

  1. 推1
    真的店面很不起眼的真的都藏著好吃的東西呢
    這小龍包好大,讓我想到花蓮的公正包子XD

  2. 推 點 孔
    粉嫩嫩感覺好甜好好吃喔>口< <–想念起中原的包子
    推廣新竹在地美食就靠NANA媽啦~

  3. nana媽我也要吃~ >"<///
    +1
    版主回覆:(04/22/2011 05:22:32 AM)
    MOMO姨有機會來新竹竹東我再帶妳去吃~^^

  4. 推~
    這麼大的小籠包賣60元,其實還OK啦~
    何況看起來這麼好吃~

  5. 真的很多好吃的美食都是在地人才知道的XD 這看起來讚讚讚~ 會排隊感覺不意外~
    幫nana媽咪推推~~^^

  6. 還行!加油!
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    yg

  7. 推7
    以這樣的大小,
    小籠包十個60元還滿划算的,
    看起來好好吃阿!!:D

  8. 這家小籠包可是我從小吃到大的呢…真的不錯吃
    那個長的不錯的老闆的女兒正是我同學呢…

  9. 台灣第一的PS2 WII X-BOX360遊戲入口網站
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  10. 我也很愛吃這種皮QQ的小籠包說!
    Alice家附近也有賣這種的,
    不過要早起才吃的到,
    ><明天來去買~~~~~(設鬧鐘去)

  11. 這間早餐店菜單真的很少耶~~
    雖然只有三樣~
    生意還是很好~表示真ㄉ很好吃呢~~
    而且豆漿搭配小籠包超適合的!!

  12. 這是我喜歡的厚皮耶~~
    可惜現在這樣的小籠包不多了~~
    看起來好棒
    版主回覆:(11/13/2012 01:27:51 AM)
    這家是老店~那時候你們去軟橋社區的路上有經過~~~~

  13. 咳….我住那附近…>"<
    版主回覆:(11/13/2012 11:20:02 AM)
    原來我們住那麼進~><

留言已關閉。